Popełniłem błąd, robiąc moim sąsiadom te ciastka, masło orzechowe, płatki owsiane, ciasteczka czekoladowe . Za każdym razem, gdy widzę sąsiada, dziękują mi ponownie za wspaniałe ciasteczka: „Och, byli tacy dobrzy!”. podpowiedź podpowiedź
Rozbijam się i robię z nich kolejną porcję dziś wieczorem, ale przyszło mi do głowy zabawny świąteczny prezent dla nich. Chciałbym dać każdemu z nich arkusz do pieczenia, gałkę do ciastek, rolkę pergaminu i dużą porcję ciasta na ciasteczka. Zakładając możliwie najświeższe jaja i masło, jak długo mogę oczekiwać, że z tego ciasta zrobią się smaczne ciasteczka, jeśli będą przechowywane w lodówce? Zamrażanie jest również opcją, ale jest mniej prawdopodobne, że faktycznie z niego skorzystają, jeśli będą musieli myśleć wystarczająco daleko, aby je rozmrozić. (BTW, to jest świetny przepis).
Przepis znajduje się w linku, ale na wypadek, gdyby link umarł, jego składniki to:
- 1 Mąkę o wszechstronnym przeznaczeniu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ¼ łyżeczki soli
- 1 kij (½ szklanki) niesolonego masła w temperaturze pokojowej
- ½ szklanki kremowego masła orzechowego
- ½ szklanki cukru pudru
- 1/3 szklanki jasnobrązowego cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 jajko
- ½ szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
Pomysły na zamianę, które mogą wydłużyć żywotność lodówki, są mile widziane.