Oprócz łososia, jakie inne mięso można grillować na desce cedrowej?

Zakochałem się w tym cudownym przepisie z łososia cedrowego - dwa razy, kiedy go zrobiłem, okazały się znakomicie!

Jakie inne mięsa (lub namiastki mięsa) można grillować na cedrze i nie przyjmować zbyt wiele charakterystycznego drewna?

Wszystko. Kurczak działa dobrze. Wieprzowina i mostek smakują doskonale po przyjęciu smaku dymnego. Stek z szynki też byłby dobry.

Spróbuj bekonu! Pachnie cudownie ugotowany na desce.

Wow, jeśli nie próbowałeś kotletów wieprzowych na desce, tracisz. Próbowałem wszystkich rodzajów ryb. Czytam blog o gotowaniu indyka. http://www.outdoorgourmet.com ma dość szeroką gamę przepisów na wszelkiego rodzaju rzeczy. Wydaje mi się, że widziałem nawet jednego z filetów mignon.

Ryby wszystkich odmian. Aby uzyskać szybką kanapkę, spróbuj rzucić na plasterki szynki lub indyka, który powinien być zwycięzcą.