Przeglądając narzędzia kuchenne znalazłem mydło metaliczne. Jego celem jest usunięcie wszelkich zapachów (jedzenia) z dłoni. Oto tani przykład (2,55 USD).
Nie znam tego. Czy ktoś ma z tym jakieś doświadczenie? Czy to naprawdę działa? Jeśli tak to jak? Czy są zapachy, które usuwa lepiej / gorzej?
I czy to trwa wiecznie (może to oczywiście zależeć od marki i modelu)?
Odpowiedzi:
Te mydła są po prostu kawałkami stali nierdzewnej w kształcie mydła. Te same wyniki można uzyskać, pocierając łyżką dłoń lub pocierając dłonie o zlew.
Istnieje mnóstwo niepotwierdzonych dowodów na to, że stal nierdzewna działa; niestety wydaje się, że istnieje niewiele dowodów naukowych potwierdzających to. Nigdy wcześniej nie czytałem, ani nie byłem w stanie znaleźć niczego przekonującego podczas badania tej odpowiedzi.
Istnieje wiele wyjaśnień, ale wszystkie powinny być traktowane jako spekulacje, dopóki nie pojawią się twarde dane eksperymentalne:
Doktor chemii About.com uważa, że jest to reakcja chemiczna z siarką , ale przyznaje, że jest to spekulacja. To wyjaśnienie wydaje mi się co najmniej wątpliwe, ponieważ sedno stali nierdzewnej polega na tym, że jest ona niereaktywna, a nie wszystkie zapachy, które SS usuwa rzekomo na bazie siarki.
Inny bloger kulinarny odwołuje się do McGee i postuluje, że może to być spowodowane elektrycznością statyczną , co znajduje potwierdzenie w hipotezie jonizacji Straight Dope'a . Komentarze uzupełniające do poprzedniego wpisu również kwestionują jego roszczenie.
Wreszcie powyższy link Straight Dope sugeruje również, że metal może po prostu działać jako materiał ścierny. To jest dla mnie najbardziej prawdopodobne wytłumaczenie, ale wciąż nie ma konkretnych dowodów na jego poparcie. Ponownie, jeśli zależy ci na anegdotycznych dowodach, ktoś przeprowadził mały eksperyment na forum dyskusyjnym SD i twierdzi, że pocieranie czymkolwiek działa - nie musi to być metal - co wspiera hipotezę ścierną. Z drugiej strony wątpliwe jest, czy eksperymentator tutaj zaimpregnował skórę, czy po prostu poczuł zapach na powierzchni.
Róbcie więc, co chcecie; nikt nie wie na pewno, dlaczego to działa, ale każdy, kto próbował to może powiedzieć, że ma pracę.
Ale nie marnuj pieniędzy na jedno z tych „metalowych mydeł” - po prostu użyj metalowej kadzi, rękojeści noża lub innej metalowej powierzchni i wetrzyj ją w dłonie pod zimną bieżącą wodą.
Nie znam dokładnej chemii, ale jestem pewien, że ktoś inny to zrobi, ale ma to coś wspólnego z reakcją / wiązaniem stali nierdzewnej z siarką (jeśli się nie mylę) w cebuli / czosnku / rybie . Po umyciu rąk po pokrojeniu cebuli właśnie wziąłem jeszcze trochę mydła i pocieram ręce kranem, ponieważ jest to stal nierdzewna.
Mogę tylko powiedzieć, że z własnego doświadczenia, to rzeczywiście działa, po prostu nie mam mglistego pomysłu, jak ... Więc mogę oprzeć to zjawisko na, tak, zgadłeś, moim własnym użyciu mydła ze stali nierdzewnej . Wydawałoby się, że na świecie istnieje pewien ułamek magii, a to jeden z takich przypadków :)