Stosuję się do przepisu, który wymaga 200 g suszonej ciecierzycy, moczonej przez noc. Mam dwa 28 fl. oz. (796 ml) puszki ciecierzycy, pakowane w wodę.
Komplikują to dwie rzeczy:
- Nie można łatwo przekonwertować pomiaru masy na pomiar objętości. (Jaka jest gęstość ciecierzycy?)
- Przepis chce, żebym zmierzył suchą ciecierzycę, a ja mam ciecierzycę w puszkach. (Ile waży woda?)
Ile moich ciecierzycy z puszki należy użyć?