... gracze o nieznanych umiejętnościach mogą mieć równe szanse na wygraną ...
Brzmi to tak, jakbyś chciał usunąć umiejętności gracza z gry, co byłoby sprzeczne z duchem i zasadami szachów. Możesz wprowadzić elementy wyrównujące różnice umiejętności, ale możesz skończyć z zupełnie inną grą, której chciałeś uniknąć.
Na przykład możesz wprowadzić pewien rodzaj upośledzenia lub premii (mniej czasu dla osób o wyższych umiejętnościach, mniej sztuk szachowych na początek dla osób o wyższych umiejętnościach, więcej elementów szachowych dla osób o niższych umiejętnościach (analogicznie do Go), inne zadania poboczne dla osób o wyższych umiejętnościach ), ale wymagałoby to wcześniejszej znajomości różnic umiejętności lub wykrycia ich podczas gry.
Pamiętaj, że wygrana w szachy dla gracza z niższymi umiejętnościami, ponieważ przeciwnik z wyższymi umiejętnościami miał pewien rodzaj handicapu, nie jest tym samym, co wygrana w przeciwnych warunkach. W szachach, w które gra większość osób, definicja wygranej (w sensie statystycznym) oznacza, że masz wyższe umiejętności. Twoja definicja wygranej wydaje się inna (niezależna od umiejętności). To byłby inny rodzaj wygranej.
Rzeczywiście można było zmieniać strony w przypadkowych momentach, jak wskazał RemcoGerlich , i formalnie rozwiązałoby to twój problem, ale w takim przypadku wygrana byłaby bardzo bezsensowna.
Dlatego stwierdzam, że nie, nie ma takiej drogi. Albo lepiej wyszkoleni gracze będą częściej wygrywać w szachach, albo definicja wygranej staje się bez znaczenia, a inne umiejętności zależą od umiejętności (np. HCP) lub nie są to już standardowe szachy.