Przyglądałem się niektórym wtyczkom administratora railsów i znalazłem następujące:
https://github.com/gregbell/active_admin
https://github.com/sferik/rails_admin
https://github.com/thoughtbot/administrate (EDYCJA: dodane później)
Wszelkie sugestie, z którym się wybrać. Potrzebowałbym tego do obsługi skojarzeń modeli i możliwości przesyłania plików.