Czego można użyć oprócz ryżu, aby utrzymać wilgoć poza solą?

Często ryż znajduje się w dozownikach soli, aby zapobiec gromadzeniu się wilgoci i zlepianiu się soli.

Czego jeszcze można użyć, aby uzyskać ten sam efekt?

Nie wiem, czy mechanizm (zarówno ryżu, jak i czegokolwiek innego) jest faktycznie środkiem osuszającym lub mechanicznym do rozbijania kęp po ich uformowaniu, ale widziałem kina (gdzie są oczywiście obfite zapasy) wykorzystujące jądra popcornu do w tym celu.

Możesz użyć ziaren kawy zamiast ziaren ryżu, działa tak samo, ale są większe.

I nie, nie odbierze smaku kawy. To bardzo powszechna rzecz w argentyńskich restauracjach. Po użyciu soli ze stołu nigdy nie czułem, że moje jedzenie smakuje jak kawa.

Krakersy (lub ich części) mogą służyć jako alternatywny środek pochłaniający wilgoć. Z powodzeniem użyłem soli.

Możesz użyć suszonych liści pietruszki, aby zapobiec wilgoci. Napełnij 1/4 shakera, a następnie dodaj sól. Możesz również włożyć wykałaczki, które będą miały taki sam efekt. Wolę te zepsute, ale muszą być czyste. Ostatnią znaną mi metodą jest użycie suchej fasoli. Zrobiłem to z czarną fasolą, ale wierzę, że inne typy też będą działać.

Gdy dorastałem, moja mama miała solniczkę z szklanym „czepkiem”, który zawierał jakieś fioletowe granulki. Nie mam pojęcia, co to jest, ale działa. Mam je teraz, ale ich nie używam. Sól jest nadal sucha jak kość.

Użyłem kilku suszonych ziaren (pinto, czarny, biały) z dobrymi wynikami. Są higroskopijne, podobnie jak niegotowany ryż. Nie dostaję grudek.

Wątpię, żeby spadły przez twój shaker! :)

Używamy orzo. Jest to rodzaj makaronu, który ma kształt lekko spłaszczonego ziarna ryżu. Jest nieco dłuższy niż ryż długoziarnisty, a co ważniejsze, jest znacznie szerszy niż ziarno ryżu, więc nie powinien przypadkowo wypłynąć z solniczki. Jest tani, trwa wiecznie i jest dostępny w wielu kolorach, które mogą być ozdobne, jeśli masz klarowną solankę.

Sugeruję, aby uzyskać ryż o dużych ziarnach, który jest wystarczająco duży, aby nie wpadł przez otwory w wytrząsarce. Poszukałem w Google hasła „ryż o dużych ziarnach” i znalazłem wiele wpisów. Może to być nieco droższe, ale zakup jego torby powinien trwać długo.

W zestawie z wieloma pojemnikami na tabletki zawierającymi leki, które mogą przyciągać wilgoć, znajduje się w pojemniku małe twarde tworzywo krzemionkowe, takie jak beczka o długości około 1/2 cala (~ 1 cm). Jest środkiem osuszającym i jest bezpieczny i nie ulega rozkładowi. Można to wykorzystać w pojemniku na sól.

Mój pierwszy młynek do soli, Peugeot, zatkany zaledwie kilka tygodni po zakupie. Nadal miał sól dostarczoną ze szlifierką.

Umieściłem go w wąskim plastikowym pojemniku w kształcie kubka, niewiele szerszym niż sam młynek, a wewnątrz pojemnika umieściłem kilka nieotwartych saszetek z żelem krzemionkowym. Wydaje się, że w dużej mierze usunęło zatykanie.

Przypuszczam, że mógłbyś również napełnić tak wąski pojemnik odrobiną ryżu i przechowywać w nim młyn. Żel ryżowy / krzemionkowy skutecznie wykonuje swoją pracę, ponieważ znajduje się tuż obok mechanizmu młynka i nie ma szans na dostanie się do jedzenia.

Sól pochłania wilgoć, więc w wilgotnych czasach może wystąpić ten problem. Alternatywą dla ryżu może być proso, komosa ryżowa lub inne ziarna wystarczająco duże, aby nie spaść przez otwory na sól.

Przeprowadzono badanie właściwości absorpcji wody wybranych ziaren zbóż. Stwierdzono, że dobrze wysuszone ziarna kukurydzy, sorgo i prosa potrzebują odpowiednio około 96, 48 i 24 godzin, aby osiągnąć swoje zdolności absorpcji wody (nasycenia absorpcji wody). Proso charakteryzowało się najwyższym wskaźnikiem absorpcji wody, a także całkowitej wchłoniętej wody. Szybkość wchłaniania wody w sorgo była wyższa niż w kukurydzy, ale ziarna kukurydzy wchłonęły więcej wody niż sorgo.

Czasami dostajesz małe opakowania żelu krzemionkowego, gdy dostajesz nowy elektryczny zabawkanarzędzie, uważam, że można to wykorzystać do utrzymania suchej soli. Jednak sam tego nie próbowałem.

Zwykle używam dzikiego ryżu ze względu na dłuższy rozmiar ziarna. Użyłem również niegotowanego makaronu spaghetti, gdy nie ma ryżu. Wystarczy rozbić kilka makaronów na kawałki o wielkości od 1/2 do 1 cala i dodać do solniczki.

To pytanie ma zupełnie inną odpowiedź, ale uważam, że działa całkiem dobrze: umieść sól i inne zbrylające przyprawy w zamkniętym pudełku lub torbie z zapakowanym / pudełkiem taniego osuszacza chlorku wapnia. Nie możesz użyć krzemionki, ponieważ osiąga równowagę i przestaje robić cokolwiek, podczas gdy chlorek wapnia będzie działał przez chwilę, nawet po całkowitym upłynnieniu. Efekt jest na tyle silny, że przywróci solankę, która już się zlepiła. Oczywistą wadą jest to, że denerwujące jest przechowywanie soli w szczelnie zamkniętym pojemniku, ale prawdopodobnie możesz uniknąć przechowywania soli przez dwa dni w każdym tygodniu.

Umieszczenie niektórych goździków w pojemniku na sól zapobiega zwilżeniu soli i zlepieniu się