Kiedy trzęsę blok parmezanu, a blok staje się szczególnie mały, często obawiam się, że się poślizgnę / przedmiot zostanie całkowicie zetarty i podetnę / zetrę palce. Użyłem również gumowych rękawiczek, ale obawiam się, że nie są wystarczająco grube. Jaki jest najlepszy sposób, aby się przed tym zabezpieczyć? Czy istnieją tarki z wbudowanymi funkcjami, aby temu zapobiec? A może konkretny rodzaj rękawic pomógłby?
Jak mogę bezpiecznie zetrzeć mały produkt spożywczy bez obcinania palców?
Odpowiedzi:
Użyłem dłoni, aby „wykończyć” blok sera.
Jeśli wywierzesz nacisk na środek dłoni i podniesiesz nieco palce w górę, z dala od tarki, będziesz w stanie bezpiecznie przepchnąć ser przez otwory i kruszić pozostały kawałek bez ryzyka utraty końców palców .
Ale czy nie ryzykujesz tarcia dłoni?
—
GimmeTehRepz
Cóż ... jeśli będziesz kontynuował i nie przestaniesz, to zrobisz to, ale nacisk potrzebny do zniszczenia ostatniego kawałka sera jest mniejszy niż potrzebny do utrzymania go w miejscu. Ser strzępi się i rozpada na długo przed dotarciem do powierzchni skóry.
—
Phlume,
Istnieje wiele urządzeń do rozwiązania tego problemu, moją pierwszą myślą byłyby naparstki, jeśli nie chcesz ich kupować, ale zachęciłbym po prostu takie urządzenie, widziałem zarówno obrotowe, jak i płaskie. Obrotowe są zatem:
dv jako urządzenie to nie hack.
—
Phlume,
Rotary działa lepiej w przypadku sera, a płaski w przypadku warzyw.
—
Willeke,
Uważam, że widelce do kukurydzy (małe widelce do trzymania kukurydzy na kolbie) działają naprawdę dobrze i trzymają palce z dala od krawędzi tnącej tarki.
Czy zęby widelca nie zacięłyby się bardziej niż przed zetknięciem ostatniego jedzenia?
—
Kelly Thomas,
Zdobądź rękawiczki lub naparstki . Napotkałem ten problem kilka razy, kiedy robię pizzę domowej roboty, a moim pomysłem są naparstki. Ale jeśli jesteś większą osobą, możesz potrzebować większych naparstków, a wszystkie, których używam, mają tylko jeden rozmiar (i to ledwo pasuje do mojego kciuka). Ten plan jest tańszy i może wymagać mniej przygotowania i czasu.
Bardziej wymyślnym pomysłem jest tarka obrotowa (która sprawia, że do dużych rusztów, ale nie używałem jej często), co moim zdaniem jest drogie (ale nie jako jednorazowy zakup), ale mniej ważne od Czy istnieje sposób całkowicie zetrzeć blok sera, nie raniąc sobie palców ani kostek? są:
- Kruszenie sera, gdy zbliża się do końca paska lub w jakimkolwiek innym kształcie.
- Pozostawiając bardzo cienki plasterek. Dodam do tej odpowiedzi i powiem wyciąć resztę plasterka do pożądanego rozmiaru.
Są to niesamowite pomysły, które działają niesamowicie, ponieważ elementy, które nie są jednolite, prawdopodobnie nie będą widoczne.
Zdobądź plastikową tarkę. Będą one milsze dla twoich palców i chociaż mają tylko 5,75, a podobne ceny prawdopodobnie będziesz musiał kupić więcej z nich, ponieważ są one plastikowe, a plastik trzyma mniej niż metal i podobne twardsze produkty.
Zbierz trochę drewna odpadowego (najlepiej twardego, o grubości około 1 cm) i wytnij kawałek o wymiarach około 4 cm x 4 cm, z jednej strony wykonaj głębokie (2 mm) rowki. Oczyść je ostrożnie, aby nie dostać drzazg do sera.
Następnie umieść drewno z rowkami skierowanymi w dół, prostopadle do kierunku ruchu, na serze i masz delikatny uchwyt.
Jeśli potrzebujesz czegoś szybszego, użyj skórzanej rzeczy, którą masz. Skóra jest wystarczająco mocna, aby nie wpaść do jedzenia, i wystarczająco gruba, aby nie skaleczyć palców. Oczywiście może się dziurawić podczas nakładania.