Jak podgrzać burrito bez zamrożonego środka


10

Kiedy wkładam burrito do mirowave, (kładę wokół niego ręcznik papierowy), wychodzi ze środkowym zamrożonym. Potrzebuję sposobu, aby temu zapobiec.

Do tej pory próbowałem:

  • Dłuższe nagrzewanie ich sprawia, że ​​są cieplejsze.

Nie powiodło się, ponieważ brzegi burrito eksplodowały i sos oblał mi ręce.

  • Używając 2 warstw ręcznika papierowego.

To pogorszyło sytuację.

Nie ma też znaczenia, jak długo to zajmie.

Mam burrito wołowe, które było w opakowaniu.


Jak długo masz
J. Musser,

Czy to jest resztka, czy przyszła w paczce?
michaelpri

1
Używać prawdziwego piekarnika?
Kevin

Nie jesz, gdy skończy gotować? Z mojego doświadczenia wynika, że ​​pozwalając im odpocząć przez minutę lub kilka wyrównuje temperaturę (więc zamiast lawy / zamrożonej, robi się gorąco / gorąco).
TIO Zaczyna się

Jeśli jest to burrito, spróbuj podgrzać go na patelni elektrycznej / patelni, w średniej temperaturze, obracaj co 2 minuty. Podziękujesz mi później.
Just Do It

Odpowiedzi:


17

Nie jestem pewien, czy jest to odpowiedź na włamanie do życia, ale ...

Po prostu gotuj na niższym poziomie mocy przez nieco dłużej. Na przykład zamiast 3 minut na wysokim poziomie, spróbuj 4 minuty na średnim.

Możesz też rozważyć najpierw rozmrożenie burritos:

Najłatwiejszym sposobem byłoby przechowywanie ich w lodówce, a nie w zamrażarce, jeśli spodziewane jest użycie całej paczki w ciągu kilku dni.

Możesz też spróbować użyć ustawienia rozmrażania w kuchence mikrofalowej, ale zwykle zajmuje to kilka minut, a następnie możesz je ugotować na wysokim ustawieniu jak zwykle.


w niektórych miejscach możesz po prostu wbić kilka otworów w burrito nożem lub widelcem, co może pomóc w
ogrzaniu

1
Moim zdaniem nie gwarantuje to pełnej odpowiedzi, ale tradycyjna wiedza na temat podgrzewania mikrofal od wewnątrz jest i zawsze była dowcipem marketingowym. Używanie fal radiowych do podgrzewania wody (prawie wszystkie produkty spożywcze zawierają wodę) koniecznie powoduje, że fale radiowe są absorbowane przez pierwszą napotkaną wodę. „Głębokość skóry”, jak się ją nazywa, dla 2,4 GHz w wodzie (tak, 2,4 GHz, spójrz na naklejkę i porównaj z routerem WiFi) wynosi od 1/16 cala do 1/8 cala, w zależności od ilości energii myślisz, że nadal jest przydatny. Poza tym jest to wyłącznie przewodzenie od skorupy do centrum.
AaronD,

1
@AaronD Gdybyś mógł owinąć te informacje proponowanym rozwiązaniem, które byłoby doskonałym dodatkiem do odpowiedzi. Być może gotowanie burrito rozpakowane i rozłożone (aby uzyskać większą powierzchnię) pasowałoby do nauki, jak to wyjaśniłeś.
apaul

7

Komentarz przekonwertowany na odpowiedź na żądanie:

Tradycyjna wiedza na temat podgrzewania mikrofal od wewnątrz jest od zawsze dowcipem marketingowym. Używanie fal radiowych do podgrzewania wody (prawie wszystkie produkty spożywcze zawierają wodę) koniecznie powoduje, że fale radiowe są absorbowane przez pierwszą napotkaną wodę. „Głębokość skóry”, jak się ją nazywa, dla 2,4 GHz w wodzie (tak, 2,4 GHz, spójrz na naklejkę i porównaj z routerem WiFi) wynosi od 1/16 cala do 1/8 cala, w zależności od ilości energii myślisz, że nadal jest przydatny. Poza tym jest to wyłącznie przewodzenie od skorupy do centrum.

Jak sobie z tym poradzić, nie jestem do końca pewien, ponieważ zazwyczaj nie stanowi to dla mnie większego problemu. Staram się przenikać rzeczy w wciąż szczelnie zamkniętej plastikowej torbie, aby uniknąć efektu „skalnego księżyca” polegającego na odparowaniu wody (nie zawsze działa), a potem zapominam o tym, gdy przez chwilę pozostaje w kuchence mikrofalowej. Zanim zacznę sprawdzać, jest albo rozmrażany naturalnie, albo wyrównany przez przewodnictwo, dzięki czemu jest teraz jadalny.

Sugestia apaul34208, aby ją rozwinąć, prawdopodobnie zadziałałaby. Chyba że jest zamrożony. I musisz go ponownie zwinąć, jeśli chcesz zjeść w ten sposób, co prawdopodobnie nie będzie miało takiej samej jakości owijania, jak miało to miejsce pierwotnie. (Pozwolę ci zdecydować, czy to dobrze, czy źle).


Pomysł „wyrównywania przez przewodzenie” ma sens, widziałem instrukcje gotowania w kuchence mikrofalowej na opakowaniach, które zalecały ogrzewanie i pozostawienie go na kilka minut.
apaul

TAK, to naprawdę mnie wkurza i musiałem spróbować wyjaśnić to komentującym moje pytanie, nie brzmiąc jak wredny spryt!
felixphew

5

Burrito to jedna z potraw, które zawsze lepiej się nagrzewają w piekarniku.

Jeśli masz tylko kuchenkę mikrofalową, wybierz parowar mikrofalowy lub urządzenie do gotowania ryżu. Para wykona znacznie lepszą pracę, dostarczając ciepło do żywności. Ma to tę dodatkową zaletę, że nie wysusza tortilli.


2

W przeszłości wsypywałem burrito do wody i podgrzewałem je. Następnie wymieszałem je łyżką do zupy burrito. Mieszające działanie równomiernie rozprowadzało ciepło, ale zupa burrito może, ale nie musi, odpowiadać twoim upodobaniom.


1
Nie jestem pewien, dlaczego zostało to zanegowane, brzmi to jak życiowy atak, choć, jak mówi, zupa burrito może nie wszystkim się podobać.
Johnny

2

Burrito włóż szklankę wody do kuchenki mikrofalowej. Promieniowanie mikrofalowe zostanie szerzej rozłożone i pomoże zapobiec przegrzaniu wnętrza burrito w napalm.

Możesz także spróbować podgrzać go etapami. Zacznij od mikrofalówki na naprawdę niskiej mocy przez kilka minut, aż burrito trochę się rozgrzeje. Następnie ugotuj resztę na dużej mocy.


1

Najpierw używam cyklu odszraniania, następnie przełączam na moc 50%, a następnie moc 30%. Czas zależy od tego, ile kawałków robisz jednocześnie. Niezwykle pomaga też mieć „Inwerter mikrofalowy” - dzięki technologii inwerterowej kuchenka mikrofalowa może faktycznie włożyć ciągłą energię ułamkową do komory gotowania zamiast włączać ją i wyłączać.


0

Przenieś burritos z zamrażarki do lodówki na kilka godzin lub dzień przed mikrofalami. Gotuj dużą moc 1 - 1,5 minuty. Oni są idealni


0

Przetnij moc na pół. Gotuj dwa razy dłużej. Działa dla mnie, ale podoba mi się pomysł na paznokcie. To burrito z mikrofalówki, a nie 5-gwiazdkowy posiłek. Możesz przyzwyczaić się do faktu, że i tak będzie to śmieci. Na miłość boską to burrito z mikrofalówki.


1
Przyjęta odpowiedź już to mówi. Chociaż zmniejszenie o połowę mocy nie podwoi czasu gotowania, ponieważ absorpcja nie jest liniowa.
Chenmunka

-1

Doskonałe przygotowanie skorupy burrito w kuchence mikrofalowej

  • Opłucz burrito pod bieżącą wodą (tak, zmocz)
  • Połóż to na non-papierowym talerzu (najlepiej)
  • Mikrofale przy 50% mocy przez 2 min
  • Odpocznij 2 minuty
  • Pełny zap 30 sekund
  • Poczekaj 5 sekund
  • Pełny zap 30 sekund

-3

Wbij duży gwóźdź do burrito przed podgrzaniem go w kuchence mikrofalowej. Pomoże to doprowadzić ciepło do środka burrito.


Metal w mikrofalówkach na ogół nie jest dobrym pomysłem, zwłaszcza dwa różne metale (stalowy gwóźdź + folia aluminiowa, która może znajdować się na burrito). Wyszukaj „metal w kuchence mikrofalowej” na YouTube, aby zobaczyć, co mam na myśli.
felixphew
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.