Moje LPG kończy się podczas gotowania, co mam teraz zrobić?


9

Żyję samotnie, a czasem w moim LPG ( skroplonym gazie ropopochodnym - zbiorniku paliwa) zabraknie gazu, gdy wciąż gotuję i go potrzebuję. To powoduje niedokończone jedzenie. Jestem głodna i wciąż muszę iść do pracy, co mam zrobić?

Niektóre z moich działań obejmują:

  1. Zostawię tam niedokończone jedzenie i ugotuję je później, kiedy wrócę z uzupełnionym LPG. Ale to nie zawsze jest dobre, ponieważ jedzenie może nie być w dobrym stanie przez te długie godziny.

  2. Poproś kogoś, aby ugotował dla mnie - mogę to zrobić tylko wtedy, gdy znam wystarczająco dużo ludzi wokół mnie.

  3. Zjedz te potrawy, nawet jeśli jeszcze nie są ugotowane - jedno słowo, EEEWW! Zależy to całkowicie od tego, jakie to jedzenie.

Odpowiedzi:


8

W zależności od jedzenia można wypróbować Flambée , po prostu dać mu zdrową odrobinę alkoholu i podpalić, aby ugotować jedzenie do końca.

Jeśli jedzenie, które gotujesz, nie będzie smakowało dobrze nasycone alkoholem, nadal możesz użyć wysokoprocentowego alkoholu jako paliwa do gotowania potraw.

Wystarczy wlać kilka uncji na dno ciężkiego garnka i zapalić, a następnie przytrzymać drugą patelnię nad otwartym ogniem. Bądź ostrożny, chociaż alkohol płonie prawie niewidocznym niebieskawym płomieniem, więc można go zapalić, nie wyglądając tak, jak jest.


3
Flambeing nie zapewni wystarczającej ilości energii, aby nawet bezpiecznie zakończyć gotowanie jajek. celem Flambe jest zwykle tylko „pokaz” i wyeliminowanie etanolu z spirytusu, pozostawiając za sobą smak. Początkowo jest gorąco, ale płomień zwykle trwa tylko kilka sekund. Rzadko ma wystarczająco dużo energii, aby spowodować brązowienie lub karmelizację cukrów powierzchniowych. Jak to ma gotować jedzenie? To wydaje się niepraktyczne i niebezpieczne. Bardzo wątpię, żeby faktycznie ugotował jedzenie.
BrownRedHawk

@BrownRedHawk czy masz na to źródła? Jeśli tak, to mogę usunąć oznaczony jako odpowiedź na to.
Cary Bondoc

12500 BTU na funt 2 uncje 100 spirytusów 1 uncja etanolu (czysty) = 0,05 funta 625 btus w 2 uncji ujęcia 100 proof alkoholu 21k btus za funt propanu Piec 8000 btus na godzinę 5 min czas gotowania 667 btus w 5 min ... Tam na teoretycznie 2 uncje alkoholu = 5 minut gotowania propanu. Jednak w praktyce flambe bardzo szybko uwalnia ciepło i nie jest kierowane do żywności. Punkt: ciepło pieca pod jedzeniem, płomień pali się prawie powyżej, a ciepło przesuwa się w górę. Również przepraszam za format. Zrobiłem to wszystko na moim telefonie.
BrownRedHawk

Ponadto, jeśli masz dostęp do wcierania, zdematurowanego, metanolu lub podobnego alkoholu, możesz zrobić piec strumieniowy z rzeczami takimi jak popcan. Znacznie lepsze spożywanie alkoholu (chyba, że ​​go pijesz)
BrownRedHawk

12

Zachowaj dodatkowy LPG w najbliższym bezpiecznym miejscu, którym możesz zastąpić stary. Nie sądzę, że jeśli już przygotowałeś zapasowy LPG, poświęcisz dużo czasu na jego wymianę.

Ponadto powinien wiedzieć, ile gazu pozostało w butli. Istnieje sposób, w jaki originlpg.com.au sugeruje sprawdzenie ilości paliwa pozostałego w butli z gazem, aby uniknąć nieoczekiwanego jej wyczerpania:

Jeśli używasz butli LPG, możesz sprawdzić, ile gazu pozostało, używając testu gorącej wody. Ostrożnie wlej gorącą wodę z boku cylindra, a następnie po kilku chwilach opuść ją. Na poziomie gazu będzie przyjemnie w dotyku. Oczywiście zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z gorącą wodą.


4
Głosowanie w dół: mówiąc w zasadzie staraj się nie zabraknąć LPG, pytanie pyta, co zrobić, gdy skończy się LPG.
Jon

7
Zwracanie uwagi na swoją sytuację nie jest hakowaniem życia dla osób nieświadomych?
cpt_fink

4

Użyłem tostera, aby skończyć jedzenie, kiedy skończył się mój zbiornik LPG. Użyłem również mojego garnka do ryżu.


1
Tak, urządzenie do gotowania ryżu jest dobrym tymczasowym zamiennikiem.
Cary Bondoc

1
W zależności od rodzaju żywności kuchenka mikrofalowa może również działać.
Lawrence

3

W zależności od tego, co gotujesz i jakie są warunki pogodowe i słoneczne w tym czasie, możesz wypróbować to w prowizorycznym piecu solarnym. Robię to czasami, gdy camping i najbliższe miejsce na benzynę są zbyt daleko, by chodzić głodni. Wszystko, czego naprawdę potrzebujesz, to folia aluminiowa i światło słoneczne.

Wystarczy owinąć karton lub podobny materiał folią aluminiową i ułożyć je tak, aby wszystkie skierowały światło słoneczne na wszystko, co chcesz ugotować. Aby lepiej utrzymać ciepło, włóż je do czarnego pudełka od wewnątrz i przykryj otwarty szczyt (w którym kierujesz światło słoneczne) czymś przezroczystym.

Stek w ten sposób nie smakuje świetnie, ale przynajmniej nie jest surowy ...


1

Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, użyj małej, gazowej kuchenki butanowej z wkładami jako kopii zapasowej.

Łatwo je skonfigurować, zacząć. Podwoi się jako sposób na zrobienie gorącego napoju na długiej jeździe lub pikniku.

Są również niedrogie (~ 25 USD) i mogą usiąść do czasu, aż będą potrzebne.

Przenośny piec gazowy z butanem.

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.