Trochę spóźniona odpowiedź, ale po samodzielnym przestudiowaniu tego, mogę mieć trochę istotnych danych i przypuszczeń, aby przyczynić się w przypadku, gdy każdy może również zobaczyć ten temat i chcieć sposobu na pozbycie się sztućców z metalicznego smaku.
Znalazłem artykuł w podobnej dyskusji online: http://www.ttl.fi/en/publications/Electronic_publications/Documents/St nierdzew_steel.pdf
Na stronie 21 opisano, w jaki sposób chrom i nikiel mogą ługować ze stali nierdzewnej, i wspomina, że ilość będzie się zmniejszać po każdym użyciu. Wierzę, że jeśli to prawda, sztućce w twojej pracy mogły być całkiem nowe i z czasem utracą ten smak, gdy zostaną użyte umyte i tak dalej.
Stosując to, co wiem o chemii, możesz przyspieszyć ten proces, jeśli zastosujesz ciepło w celu przyspieszenia reakcji lub użyjesz kwasów, aby szybciej usunąć zanieczyszczenia powierzchniowe. Muszę to jeszcze wypróbować, ale jeśli ktoś ma ochotę przeprowadzić eksperyment, spróbuj namoczyć sztućce przez jeden lub dwa dni w łagodnym kwasie, takim jak ocet lub napoje gazowane, lub zanurz go w wodzie i pozwól mu się zagotować przez chwilę, umyj go, a następnie sprawdź, czy zauważalna jest zmiana złego smaku. To może nie być wystarczająco szybki sposób, który można zastosować w pracy podczas przerwy na lunch, ale może pomóc każdemu, kto kupił sztućce i nie może znieść metalicznego smaku.