Czy tęsknisz za istotnymi składnikami odżywczymi?

Podczas wyciskania owoców i warzyw pozostaje dużo „stałej” pulpy. Zastanawiałem się, czy zawierają znaczące składniki odżywcze, które mogą być lepiej spożywane zamiast picia czystego soku?

— IMB
źródło

Spójrz na linię sokowirówek Vitamix. Pozbyłem się wyciskarki do wirówek i dostałem Vitamix, ponieważ wydawałem mnóstwo pieniędzy na owoce i warzywa i wyrzucałem ich w postaci miazgi.

— matt

Dobre pytanie. Jeśli jesteś zainteresowany żywieniem, nie wahaj się dołączyć do naszej propozycji żywieniowej tutaj: area51.stackexchange.com/propositions/44550/nutrition

— Kenshin

Dobra sokowirówka uzyskuje sporą ilość skóry, choć ilość utraconego pożywienia zależy w dużej mierze od sokowirówki. Ale nie chodzi tylko o składniki odżywcze, ale o błonnik. Włókno służy wielu celom, w tym spowalnianiu wchłaniania tych składników odżywczych i cukrów (mniejszy skok insuliny), a błonnik jest czymś, czego organizm potrzebuje.

Nic nie widzę źle z sokiem i jest smaczne. Ale IMO nie powinno być jedynym źródłem spożycia owoców i warzyw, ponieważ brakuje ci wiele z tego, co mają do zaoferowania obie składniki odżywcze i błonnik.

Wszystko to powiedziało, a nie pytanie o sprawność.

— Dave Newton
źródło

Więc myślę, że jedzenie miazgi jest dobre. Cóż, istnieje wiele pytań dotyczących żywienia. Czy istnieje strona internetowa poświęcona żywieniu?

— IMB

@IMB Karta uległa zmianie. Nie wiem, czy istnieje odżywka SE.

— Dave Newton

Jestem z odpowiedzią Dave'a. Poza kilkoma specyficznymi związkami występującymi tylko w skórkach lub skórze roślin, wyciskanie soku pozostawia wiele pożywienia w nienaruszonym stanie. Jednak, jak powiedział, przegapiłeś światłowód. Uważam, że FDA zaleca zastąpienie soku nie więcej niż 2 porcjami owoców / warzyw.

— MCM