Czy można łączyć kreatynę i cytrusy?

Wielu dystrybutorów kreatyny, forów zdrowia itp. Zaleca unikanie mieszania kreatyny z sokami cytrusowymi, ponieważ podobno kwas cytrynowy może łączyć się z kreatyną w celu wytworzenia kreatyniny, która nie jest przydatną substancją do treningu siłowego i kulturystyki.

Jednak przychodzi mi do głowy, że kwas żołądkowy jest silniejszy i bardziej kwaśny niż jakikolwiek sok, który można wypić.

Czy jest więc coś specyficznego w kwasie cytrynowym i kreatynie, które nie miałoby zastosowania do kwasu żołądkowego, czy też kreatyna / cytrusy ostrzegają mit?

Ta rada nie przechodzi zwykłego zdrowego rozsądku. Kreatynina jest toksyną stosowaną jako proxy do wykrywania problemów z nerkami. Prawie na pewno nigdy nie zmusiłaby jej do przechowywania półek, gdyby zepsuł się do kreatyniny w kontakcie z kwasem.

Artykuł zatytułowany „ Zdobywanie mitów kreatynowych za pomocą nauki” sprowadza się do tego w następujący sposób:

• Mit: Kreatyna jest natychmiast niszczona przez kwas, w żołądku lub w soku.
• Fakt: Kreatyna łatwo przeżywa kwas żołądkowy i może być mieszana z kwaśnymi napojami, jeśli spożyjesz je wkrótce po zmieszaniu.

Mit prawdopodobnie zaczął się od tego, że niektórzy producenci kreatyny różnicowali się, twierdząc, że ich formuła chroni kreatynę przed kwasem żołądkowym, zwiększając w ten sposób szybkość wchłaniania [potrzebne źródło]. W każdym razie pomysł, że kwas cytrynowy wpływa na to, że kwas żołądkowy nie jest fałszywy.