Czy suplementy białkowe mają jakieś skutki uboczne?

Potrzebuję pomocy w podjęciu decyzji o użyciu suplementu. Próbuję zbudować swoje ciało, ale nie byłem w stanie uzyskać lepszych rezultatów nawet po 6 miesiącach ciągłego treningu, kiedy zapytany mój kolega trener powiedział mi, że brakuje mi siły i muszę przyjmować suplementy białkowe, aby budować większe mięśnie.

Słyszałem też, jak ludzie mówią, że stosowanie suplementów do budowy ciała może mieć resztkowy wpływ na narządy naszego ciała. Czy to naprawdę prawda?

Czy suplementy białkowe mają jakieś skutki uboczne?

Niestety większość badań nad białkami koncentruje się wokół ich skuteczności (lub przydatności), a nie szkodliwych skutków ubocznych. To powiedziawszy, nadmiar białka (ponad to, czego potrzebuje organizm do budowy mięśni) jest rozkładany w nerkach, aby stać się glikogenem. Picie dużej ilości wody ułatwia ten proces i sprawia, że ​​nerki są szczęśliwe. Jeśli jednak nerki nie działają normalnie, nadmiar białka może być dla ciebie niebezpieczny.

Teraz, w oparciu o badanie Consumer Reports dotyczące dostępnych proszków białkowych, istnieją inne szkodliwe substancje chemiczne, które są obecne w większej gęstości niż w naturalnie występującej żywności. Są to rzeczy takie jak kadm, arsen itp. Liczby na wykresie przedstawiają ładunek chemikaliów w 3 porcjach białka. Odpowiedź producenta białka kwestionuje badanie, mówiąc, że raport CR miał plan.

To powiedziawszy, istnieje kilka powodów, dla których nie buduje się więcej mięśni:

• Nie wykonałeś wystarczającej ilości pracy, aby ciało się przystosowało (patrz Praktyczne programowanie autorstwa Rippetoe i dr Kilgore [książka])
• Układy adaptacyjne organizmu nie miały zasobów niezbędnych do hiper-kompensacji. (zobacz ten sam zasób)

Twój trener uważa, że ​​napotkany problem to drugi punkt. Zasadniczo twoje ciało potrzebuje wystarczającej ilości białka , kalorii i odpoczynku , aby zbudować mięśnie potrzebne do wykonania większej pracy.

Podnośnicy z niedowagą (według standardów podnoszenia ciężarów) ciągle napotykają ten problem. Proszki białkowe są po prostu jednym ze sposobów na uzyskanie tego dodatkowego białka, aw wielu przypadkach kalorii. Innym sposobem jest podejście „Galon mleka dziennie” (GOMAD), które będzie miało ten sam efekt przy prawdopodobnie mniejszych pieniądzach i mniejszym ryzyku posiadania zbyt dużej ilości nieprzyjemnych metali ciężkich znalezionych w raporcie CR. UWAGA: jeśli robisz GOMAD, nie rób tego dłużej niż 8 tygodni. Zatrzymasz również wodę , która zniknie, gdy zaczniesz pić galon wody dziennie zamiast mleka.

Z drugiej strony możemy się zastanawiać, jakie są skutki uboczne przyjmowania białka uzupełniającego, przy założeniu gwarantowanej jakości produktu.

Zwrócę uwagę na to badanie opublikowane w lipcu 2013 r. I zbadałem skutki uboczne tego suplementu w tak wielu różnych aspektach. Ten artykuł odpowiada na następujące pytania

Pytania badawcze

Pytania badawcze zostały sformułowane we współpracy z innymi odpowiednimi grupami ekspertów. Skutki lub skojarzenia oznaczone * powinny zostać poddane przeglądowi we współpracy z odpowiednimi grupami ekspertów (np. Niemowlęta i dzieci, osoby starsze, kobiety w ciąży i karmiące piersią).

1. Jakie jest zapotrzebowanie na białko i białko z różnych źródeł diety w celu odpowiedniego wzrostu, rozwoju i utrzymania funkcji organizmu, głównie w oparciu o badania równowagi N?

2. Jaki jest związek i jakie są skutki różnych spożycia, czasu i częstotliwości występowania białka i białka z różnych źródeł diety, przy jednoczesnym rozważeniu przyjmowania innych dostarczających energię składników odżywczych w tym samym czasie na: dobrze ugruntowane markery lub wskaźniki wyniki funkcjonalne lub kliniczne, takie jak lipidy w surowicy, glukoza i insulina, ciśnienie krwi (BP), skład ciała i gęstość mineralna kości (BMD)? wyniki funkcjonalne lub kliniczne, w tym

   -ciąża * lub wyniki porodu *, wzrost, rozwój i sarkopenia

   - choroby sercowo - naczyniowe, wyniki wagowe, rak, cukrzyca typu 2 (T2D), złamania, wyniki nerkowe, trening fizyczny, siła mięśni i śmiertelność

3. Czy spożycie i dietetyczne źródło białka (w tym dieta wegańska) wpływa na laktację / produkcję mleka w krajach skandynawskich w związku z czasem trwania laktacji, potrzebami dziecka i wzrostem?

Jak dowiesz się, czytając odpowiedzi na te pytania, szczególnie dotyczące negatywnego wpływu suplementów białkowych na nerki, wyniki są oceniane jako niejednoznaczne .

Zakładając, że dokument jest wiarygodny i mam nadzieję, że nie zostanie pominięty ani potajemnie sfinansowany przez firmę suplementacyjną, poczułem ulgę, że nie stwierdzono żadnego znaczącego / poważnego działania niepożądanego na tym poziomie u zdrowej osoby dorosłej .

Odniesienia> Skutki zdrowotne spożycia białka u zdrowych osób dorosłych: systematyczny przegląd literatury

Pedersen, Agnes N., Jens Kondrup i Elisabet Børsheim. „Skutki zdrowotne spożycia białka u zdrowych osób dorosłych: systematyczny przegląd literatury”. Badania żywności i żywienia 57 (2013).