Jaka jest różnica między kaloriami a kcal

13

Jakie są różnice między kaloriami, kaloriami i kcalami?

Dlaczego mamy różne terminy opisujące tę samą koncepcję?

W jakich przypadkach warto zastosować jedną jednostkę miary nad drugą?

energy calories

— Evan Plaice
źródło

Właśnie to odkryłem. To jest naprawdę zła nauka i społeczność nauk o zdrowiu powinna się wstydzić.

Nadal nie jestem pewien, jaka jest różnica między kcal a kalorią. Wyjaśnienia wydają się mówić, że są takie same ... jeśli to prawda, dlaczego długie wyjaśnienie?

@Rose Opakowania na żywność używają „kalorii” jako etykiety, kiedy naprawdę powinny używać „Kalorii” (tj. Z dużym C) lub Kcal.

— Evan Plaice,

24

Jedna kaloria (z małą literą c) to ilość energii potrzebnej do podgrzania 1 grama wody o 1 ° C. Kilokaloria to 1000 kalorii, a Kaloria (z dużym C) i kilokaloria (Kcal) są synonimami. Na etykietach żywności fakty żywieniowe wyrażone są w kilokaloriach / kaloriach. ( Wikipedia )

Podobnie jak w gramach vs. kilogramach, jednostki są używane w taki sposób, aby liczba była najbardziej czytelna. Umieszczenie kalorii w etykietach żywieniowych zajęłoby sporo miejsca. Nie jestem pewien, jak powstał synonim kalorii / kilokalorii, ale domyślam się, że było to dla wygody. Do codziennych pomiarów używamy kilokalorii znacznie częściej niż kalorii, a kilokalorie to dość kłopotliwe słowo.

— lalka Barbie
źródło

Dobrze. Kalorii fizyki (małe „c” = 4,187 dżuli) jest niewygodnie małą jednostką do mówienia o zasilaniu ludzkiego ciała.

— dmckee --- były moderator kociak

quora.com/… odpowiedź sugeruje, że pierwotnie kaloria miała być energią potrzebną do podgrzania 1 kg wody o 1 ° C, ale przy konwersji na dżule wygodniej jest użyć jednej tysięcznej tej wartości, więc naukowcy przedefiniowali kalorię tak, aby oznaczała energia potrzebna do podgrzania 1 g wody o 1 ° C. Naukowcy i normy europejskie przyjęli tę definicję, dlatego dlaczego etykiety żywności mówią kcal, ale Amerykanie i mowa tego nie przyjęli

— Steve

4

Jest to nadal mylące, ponieważ oba terminy (z prefiksem kilograma i bez) obejmują tę samą kwotę i jest to tylko wielka litera, która odróżnia od 1 do 1000.

Oznaczałoby to, że gram (z wielką literą) i kilogram są takie same, a gram to 1/1000 tego. Mam nadzieję, że wszyscy widzą, jakie to byłoby głupie, i właśnie tak głupie jest pojęcie kalorii.

Powinny być tylko kalorie i kilokalorie. Kalorie (z dużą literą) nie mieszczą się.

Poza tym większość produktów spożywczych podaje zawartość energii w kcal, a nie w Cal, co daje te same krótkie liczby. Nigdy nie musisz widzieć 70000 zamiast 70, nawet jeśli spadną kalorie.

— Szczery
źródło

Na szczęście różnica wynosi 3 rzędy wielkości i dlatego dość trudno jest nie rozpoznać, kiedy użyto niewłaściwej jednostki. To znaczy, jeśli coś mówi „powinieneś dostać 400 000 kalorii z tłuszczu”… to całkiem oczywiste, że powinno to być 400 000 kalorii lub 400 kalorii lub 400 kcal. Jeżeli różnica byli pojedynczy rząd wielkości, które byłyby mylące. To? Gdy się zorientujesz, nigdy nie będziesz zdezorientowany.

— Bruno Bronosky

1

Kilokaloria to 1000 kalorii. Odkryłem to jakiś czas temu. Chociaż etykiety na opakowaniach żywności wyświetlają energię w postaci kalorii, rzeczywista miara ma być kilokaloriami.

Aby jabłko, które właśnie zjadłeś, ma 70000 kalorii lub 70 kilokalorii.

— Salsero69
źródło

3

To dostajesz, jeśli nie korzystasz z systemu metrycznego: kilometr PA wynosi 1000 metrów, kilogram to 1000 gramów. Proste prawda? Btw twoja odpowiedź nie odnosi się do kalorii, z dużą

— literą

-2

Suma matematyczna Cal kontra Kcal

Małe i duże kalorie Małe kalorie (kalorie) to energia potrzebna do zwiększenia 1 grama wody o 1 ° C pod ciśnieniem 1 atmosfery. Duża kaloria (Cal) to energia potrzebna do zwiększenia 1 kg wody o 1 ° C przy ciśnieniu 1 atmosfery. Duża kaloria jest również nazywana kalorią żywności i jest wykorzystywana jako jednostka energii żywności. cal na kcal - małe kalorie na małe kilokalorie 1 kcal = 1000 cal Energia w małych kilokaloriach (kcal) jest równa energii w małych kaloriach (cal) podzielonej przez 1000: E (kcal) = E (cal) / 1000 Przykład Konwersja 6000 kcal do małego kcal: E (kcal) = 6000 kcal / 1000 = 6 kcal Cal do kcal - duże kalorie do małych kilokalorii 1 kcal = 1 Cal Energia w małych kilokaloriach (kcal) jest równa energii w dużych kaloriach (Cal): E (kcal) = E (Cal) Przykład Przelicz 6Cal na kcal: E (kcal) = 6Cal = 6kcal

To powinno wyjaśniać wszystko, pytania? ....na pewno nie!

— Kriscringle
źródło

3

Przyzwoita odpowiedź techniczna, ale powiela to, co już jest, i jest bardziej myląca z powodu braku przerw w zdaniach.

— Sean Duggan