Jak mogę zmniejszyć ostry zapach zupy z groszku?

1

Uwielbiam zupę, ale nienawidzę, jak pachnie w moim domu.

soup

— Anita Sandwick
źródło

1

Czy jest to zapach rozdrobnionego groszku lub innej przyprawy w przepisie, który uważasz za nieodpowiedni? (Osobiście uważam, że zupa z soczewicy ma silniejszy zapach, który zawsze pachnie dla mnie trochę egzotycznie).

— Kristina Lopez,

czy to tylko groszek? jakiego przepisu używasz?

— Luciano

2

Upiec chleb, aby iść z zupą, jak to robisz.

Zapach pieczenia chleba (w szczególności zakwasu!) Zwykle wystarcza, aby odciąć zapach soczewicy / groszku / szykownego groszku / zup rybnych i gulaszu, dodając odpowiednie elementy pikantnego aromatu, aby połączony zapach był prawie, jeśli nie pożądany i smaczne.

Każdy dobry przepis na chleb drożdżowy powinien załatwić sprawę. Kolejną rzeczą, którą możesz zrobić, to rozkwitnąć szafranem, który cudownie miesza się z zapachem zupy z groszku.

Krótko mówiąc, spróbuj swojej zupy, gdy pachniesz innymi rzeczami. Kiedy trafisz na zwycięskie kombinacje, są one aromatycznie komplementarne i tworzą powinowactwo sensoryczne. Wiele bistro (i same piekarnie) polegają na tej technice, by zwabić przechodniów.

— Tim Post
źródło

0

Gotuj przy otwartych oknach.
użyj wentylatora wyciągowego.
Kup gotowy gdzie indziej.
Poproś znajomego / sąsiada / krewnego o korzystanie z ich kuchni. (Prawdopodobnie w zamian za towary / usługi / pieniądze)

— bruglesco
źródło