Porównywanie posiekanego czosnku kupionego w sklepie


4

Kupując posiekany czosnek w moim lokalnym sklepie spożywczym zauważyłem, że chociaż było kilka marek, były w zasadzie dwie ceny. Przyglądając się bliżej, zobaczyłem, że wszystkie tańsze marki były pakowane w oliwie z oliwek, podczas gdy droższe marki nie.

Czy fakt, że czosnek jest pakowany w olej, ma jakiś związek z jego jakością, a zatem z ceną, czy też oliwa z oliwek jest po prostu niedrogim wypełniaczem, który obniża cenę za wagę?

Edytować

Marki i składniki:

Botticelli i Badia:
czosnek, woda, oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, kwas cytrynowy, benzoesan sodu

Victoria:
czosnek, woda filtrowana, kwas fosforowy, guma ksantanowa, naturalny aromat

Bellino:
naturalny czosnek, woda, kwas fosforowy

Nie zobaczyłem komentarza Joe na czas, aby sprawdzić, czy niektóre są importowane.


4
Z mojego doświadczenia wynika, że ​​dla czystego wygodnego czosnku mrożony jest najlepszy i najtańszy, jeśli można go znaleźć ... chyba że naprawdę chcesz olej .. (dlatego jest to komentarz, a nie odpowiedź)
Robin Betts

jakie były inne pakowane formularze? Być może mógłbyś linkować do marek
Chris H

Bardziej prawdopodobne jest, że cena zależy od tego, gdzie jest zapakowana, a nie świeży czosnek pochodzi z innego kraju niż kraj, w którym mieszkasz
Joe

Moje pytanie brzmi: po co używać konserwowanego czosnku, skoro świeżego czosnku tak łatwo jest dostać i przechowywać w lodówce? Łatwo jest obrać: youtube.com/watch?v=Dc7w_PGSt9Y, a następnie możesz rozbić goździki dużym nożem, a następnie zmielony zmiażdżony czosnek. Jest o wiele lepszy, kiedy jest świeży.
Julie Sigwart,

Odpowiedzi:


1

Oliwa z oliwek nie jest wystarczająco tania, aby być niedrogim wypełniaczem, a czosnek musi być w czymś - innym (tańszym) oleju lub occie. Czosnek i oliwa z oliwek to powszechne połączenie.

Rodzaj zapakowany w occie ma również swoje zastosowanie i dobrze się utrzymuje. To jedyna posiekana opcja, którą mogę łatwo znaleźć bez dodatku soli. Ale gdy udział czosnku w naczyniu jest wysoki, smak octu nie zawsze jest pożądany (więc używam wtedy świeżego).


1
W USA widziałem tylko czosnek pakowany w wodę (najczęściej) i oliwę z oliwek. Nigdy nie widziałem, żeby był zapakowany w occie.
Cindy,
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.