Zidentyfikuj okrągłe narzędzie kuchenne z perforowanymi i zawiasowymi metalowymi liśćmi

Mój stary współlokator zostawił to w mojej kuchni, zanim się wyprowadził. Nie pamiętam, do czego to służy. Czy to część grilla? Czy wpada do mojego zlewu, aby uwięzić rzeczy, które nie powinny wpaść w błoto? Do czego jest to używane?

equipment

— USER_8675309
źródło

Są mechanicznym urządzeniem używanym przez ninja ... jeśli jesteś młodym chłopcem o bardzo aktywnej wyobraźni czającym się w kuchni swojej matki.

— Cort Ammon

otwórz liście, to parowiec lub sitko

— Fattie

Odpowiedzi:

To kosz do gotowania na parze.

Jeśli rozdzielisz liście, będzie to wyglądać następująco:

Następnie wkładasz go do rondla takiego:

Wlewamy wodę do rondla (nogi na dole utrzymują spód kosza z dala od wody). Następnie można go używać do gotowania na parze warzyw, pierogów itp. Na rondel nakłada się pokrywkę, aby utrzymać parę.

— Nick Gammon
źródło

Mam jeden z nich. Mały trzonek na środku z zamocowanym pierścieniem można wykręcić w celu użycia w naczyniach o mniejszej przestrzeni.

— RedSonja

aaaa !! Zawsze używałem go jako sitka, nie zdawałem sobie sprawy, że tak było! To jest o wiele lepsze !!!

— Sensoray

@RedSonja: Moja mama ma jedną z tych, które wyglądają dokładnie tak jak na tym zdjęciu. Tyle że ma sznurek przywiązany do pierścienia, dzięki czemu można go podnieść z garnka, gdy jest gorący. (Pozostaw sznurek zawieszony na zewnątrz garnka, obok pokrywki).

— Peter Cordes

Zawsze myślałem, że jest to narzędzie wielofunkcyjne, które można wykorzystać również jako sito.

— Pan Lister

To jest kosz do gotowania na parze . Wlej około cala wody do garnka i upuść (w drugą stronę). Dodaj trochę warzyw (lub innego jedzenia) i gotuj, aż skończysz.

— senschen
źródło

Użyj zorientowanego, jak pokazano, „płatki” przesuwają się na zewnątrz, aby dopasować do wielkości patelni

— remco

To nie tylko „wygląda” kosz do gotowania na parze, to zdecydowanie to .

— Przeproś i przywróć Monikę

Od lat mam dokładnie ten parowiec. Nogi dają niewielki prześwit, aby utrzymać jedzenie z dala od wody, więc nie wkładaj zbyt dużej ilości wody (mniejszej niż wysokość nóg). Nie chcesz gotować jedzenia, chcesz go gotować na parze.

— MPW

-1

Wygląda jak kosz do gotowania na parze, jak wspomniano w innych odpowiedziach.

Jeśli zajdzie potrzeba wyjęcia go z garnka / garnka po zagotowaniu wody, osobiście sugeruję użycie narzędzia z haczykiem, np. Kadzi do zupy:

podłączyć hak do środkowego pierścienia kosza do gotowania na parze;
podnieś go kilka centymetrów nad wodę;
pozwól mu spłynąć przez kilka sekund, zanim spróbujesz przenieść jego zawartość do nowego odbiorcy / kontenera (lub całkowicie go wyjąć).

Jeśli garnek do gotowania na parze nie ma pierścienia, do którego można przymocować haczyk, możesz użyć kadzi do zupy i łyżki, aby zebrać jej zawartość (aby zapobiec rozgotowaniu), unikając zsuwania płatków koszyka.

Kilka innych możliwych zastosowań:

przepłukać lekki pokarm wodą (podobnie jak lekki sitko ), jeśli został umieszczony w dużej misce / pojemniku, jak pokazano Nick (woda do płukania może zostać zaoszczędzona do innych celów, np. do podlewania roślin);
gotuj z nim duży makaron (np. fusilli lub conchiglie ), tj. podobnie jak przyrząd do gotowania makaronu :

— CPHPython
źródło

Daj nam kontynuować tę dyskusję w czacie .

— CPHPython

@narrowtux pokazany tutaj model kuchenki do makaronu będzie działał idealnie dobrze jako garnek do gotowania na parze - prześwit jest tak wysoki, jak błyszcząca część wkładki. Ale tak naprawdę jest to wyjście poza zakres oryginalnego pytania / odpowiedzi.

— Stephie

Składane płatki kosza do gotowania na parze nie są tak mocne. Są pełne otworów, przez które przepuszcza parę, więc możesz je łatwo zgiąć, jeśli nie będziesz ostrożny podczas korzystania z sitka; Nie poleciłbym tego, chyba że nie masz nic innego i jesteś gotowy zachować ostrożność podczas używania i mycia po, jeśli to konieczne. Twój sitko do makaronu wygląda znacznie solidniej.

— Peter Cordes

O ile mogę powiedzieć, jest to odpowiedź, tylko jedna, na którą ludzie mają wiele obaw (rada, która może nie działać, a nawet może być niebezpieczna, a zdjęcie garnka do makaronu jest trochę niepozorne w kontekście pytania). Więc może tu zostać, jeśli chcesz, ale nie zdziw się pochlebnymi opiniami.

— Cascabel

@Cascabel Do mojej odpowiedzi dodałem kilka sugestii dotyczących korzystania z parowca, w szczególności bezpiecznego usuwania go z patelni (unikanie używania szczypiec lub bezpośredniego kontaktu dłoni, jak ktoś wcześniej wspomniano).

— CPHPython