Z mojego doświadczenia wynika, że każdy silnie alkaliczny środek czyszczący ładnie rozpuści kawę.
Możesz kupić fantazyjne produkty czyszczące specjalnie wyprodukowane i wprowadzone do obrotu w tym celu, takie jak „proszek do czyszczenia dzbanka do kawy”, ale zwykły stary wodorotlenek sodu (soda ługowa, soda kaustyczna, NaOH) lub węglan sodu (soda myjąca, Na 2 CO 3 ) rozwiązanie z domieszką niewielkiej ilości detergentu do zmywania naczyń również spełni swoje zadanie. Możesz też użyć detergentu do zmywarek , z których większość jest silnie alkaliczna.
Ostrzeżenie dotyczące bezpieczeństwa: powinno być oczywiste, ale silne roztwory alkaliczne są żrące . Nie zabiją cię, jeśli ich dotkniesz, ale mogą powodować podrażnienia i paskudne oparzenia chemiczne, jeśli dostaniesz je na skórę i nie zmyjesz jak najszybciej. Jeśli dostaniesz trochę do oczu, pomimo gogli, które naprawdę powinieneś był nosić, zmyj je dużą ilością wody i idź do lekarza.
Nie używaj również substancji alkalicznych na aluminium ani na czymkolwiek innym, co nie nadaje się do mycia w zmywarce. Jednak stal i szkło oraz większość tworzyw sztucznych powinny być w porządku.
Po rozpuszczeniu plam kawy za pomocą alkalicznego roztworu czyszczącego i osuszeniu go, będziesz chciał przepłukać garnek łagodnie kwaśnym roztworem, aby zneutralizować wszelkie alkaliczne pozostałości. Pozwoli to pozbyć się mydlanego smaku, na który narzekałeś.
Rozcieńczony kwas cytrynowy lub kwas octowy (przezroczysty ocet) powinny działać dobrze, podobnie jak każdy środek do usuwania kamienia odpowiedni do użycia z naczyniami do gotowania. Wystarczy dokładnie spłukać doniczkę kwaśnym roztworem, a następnie jeszcze raz tylko wodą i pozostawić do wyschnięcia.
Kwaśne płukanie pomoże również rozpuścić kamień, który mógł gromadzić się w naczyniu obok resztek kawy. W rzeczywistości, jeśli mieszkasz w obszarze z twardą wodą , możesz nawet rozważyć trzyetapowe zmywanie: najpierw kwas, aby usunąć kamień, następnie alkaliczny, aby zmyć resztki kawy, a na koniec łagodny kwas ponownie, aby zneutralizować resztki zasad roztwór czyszczący. Sam tego nie testowałem, ponieważ woda tutaj jest dość miękka, więc wapień rzadko stanowi problem. Ale podejrzewam, że warto spróbować.
Tam, gdzie to możliwe, proste mechaniczne szorowanie za pomocą gąbki, z chemicznymi środkami czyszczącymi lub bez nich, bardzo pomoże w usuwaniu trwałych plam z kawy. (Pamiętaj jednak, aby założyć gumowe rękawiczki przed włożeniem rąk do roztworu sody kaustycznej!) W rzeczywistości, w przypadku rzeczy takich jak filiżanki do kawy i łyżki, przekonałem się, że dobre szorowanie szorstką gąbką i mydłem praca całkiem nieźle. Metody chemiczne są naprawdę potrzebne tylko w skrajnych przypadkach lub w trudno dostępnych miejscach, np. W termosach, w których czyszczenie mechaniczne byłoby trudne.