Jak zmiękczyć suszone pomidory?


8

Niektóre paczki suszonych pomidorów są zbyt trudne do przeżuwania. Jak zmiękczyć je do użycia w sałatce? Czy mam je podrzucić?

Odpowiedzi:


10

Na ogół moczysz je w niewielkiej ilości bardzo gorącej wody przez około 10 minut lub do momentu, aż będą tak miękkie, jak chcesz. Aromatyczny płyn pochodzący z tego procesu można stosować do sosów do sałatek, zup, sosów itp. (Szybkim sposobem jest to wrzucić do bezpiecznej kuchenki mikrofalowej z wodą do przykrycia i kuchenką mikrofalową na przykład przez 3 minuty, a następnie stać.)


3

Działa na parze.

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.