Właśnie przeprowadziłem się po całym kraju i zasadniczo sprzedałem wszystko, co posiadam, w tym patelnie. Kiedyś korzystałem z dwuramiennej patelni o średniej wysokości, której nie mogę znaleźć na zdjęciu. Działało to dla moich celów, ale ogólnie gotuję risotto dla sześciu osób i nigdy nie utrzymywało się wystarczająco i skończyło się na tym, że niektóre z moich ziaren nadal były chrupiące. Wypróbowałem większą patelnię wokół naczynia, która nie nagrzałaby się równomiernie w konwencjonalnym zakresie. W chwili desperacji spróbowałem użyć woka, co nie było dobrym pomysłem. W każdym razie szukam dobrego patelni, która poradziłaby sobie z sześcioma porcjami i równomiernie się nagrzewała. Wiem, że mogłam gotować partiami, ale generalnie staram się po prostu zjeść obiad na stole.
Wiem też, że patelnie są subiektywne, ale przy takiej różnicy cenowej nie mam pieniędzy na eksperymenty.