Ostatnie pytanie o osobę, która chciała upiec ciasto, ale pozostało tylko gotowane jajko, zasugerowało mi jeszcze głupsze pytanie : czy można upiec ciasto z gotowanym jajkiem zamiast surowego? W końcu jajko ostatecznie ugotuje się w cieście.
Wyobrażam sobie, że mieszanie go z ciastem będzie trudne, ale przy użyciu miksera ręcznego i wystarczającej ilości przemocy wszystko jest możliwe.
A może chemiczne procesy gotowania jajka i gotowania go w cieście są zasadniczo różne?