Jak mogę ugotować idealny smażony baton Mars?


Odpowiedzi:


19

Sztuką jest schłodzenie batonika Mars na kilka godzin przed gotowaniem.

Przygotuj mieszankę rzadkiego ciasta (rodzaj, w którym smażymy ryby) i rozgrzej olej do temperatury. Oto przepis na ciasto, którego użyłem wcześniej:

Basic Fish Batter (Delia Smith Online)

(Nie możesz winić Delii!)

Możesz użyć wody gazowanej, aby wprowadzić więcej pęcherzyków do ciasta, co nadaje mu ładną teksturę.

Wyjmij baton Mars z lodówki, natychmiast posmaruj ciasto i od razu ugotuj w oleju. Gotuj, aż ciasto stanie się złote i podawaj z gałką lodów.

Możesz to również zrobić za pomocą pasków Snickers. Warto też spróbować z miniaturowymi batonikami Mars i Snickers.

Jako Szkot muszę przeprosić za wywołanie tej kulinarnej rozkoszy na całym świecie :)


2
Lodówka, co? Ilekroć to zrobiłem, wydają się zbyt miękkie i wybuchowo gorące i cieknące. Kiedy robię zamrażarkę przez kilka godzin, wychodzą idealnie.
hobodave

1
Zależy od ustawienia lodówki. Mój biegnie tuż powyżej zera.
Kev

Czy możesz edytować na przykładzie odpowiedniej mieszanki ciasta?
Curry,

Delia ma głęboko smażony przepis na mars bar !!!!!!
Martin Beckett

3

Głęboko smażony baton marsowy jest odpowiedzią chipsów na chińskie dania na wynos robiące banany Fritters i tym podobne, ale prawdziwym zenitem głęboko smażonych słodyczy jest Deep Fried Snickers Lody.

Skręt na pasku marsa polega na zdobyciu naprawdę kwaśnych zielonych jabłek i wciskaniu plasterków w boki marsbaru przed pokryciem go ciastem.

Cokolwiek robisz, nie wpadnij w pułapkę głęboko smażonego kremowego jajka, są złe!

Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.