Ceramika wykonana z trującego tlenku glinu?

-1

Szukałem noża ceramicznego i dowiedziałem się, że można go wykonać z tlenku cyrkonu lub tlenku glinu. Niektóre tanie mogą pochodzić z tego drugiego, ponieważ materiał jest tańszy.

Czy tlenek glinu nie jest trujący dla ludzkiego ciała? Nie dbam zbytnio o nóż, ale mam tani ręczny młynek ceramiczny do kawy. Te jednorazowe młynki do pieprzu mają również ceramikę. Nie mogę sobie wyobrazić, że są wykonane z myślą o jakości.

Powinienem się martwić?

food-safety ceramic

— Ktokolwiek
źródło

Pytanie o to, czy dany związek jest trujący, nie jest pytaniem o odżywianie ani porady medyczne.

— Catija

Url gotuje. Wymiana stosu, myślałem, że to sprawi, że pytanie dotyczące bezpieczeństwa żywności będzie ważne, nie?

— Ktokolwiek

Jest ważny. Porady zdrowotne są na ogół nie na temat. Mój komentarz był skierowany do osoby, która głosowała za jego zamknięciem, a ja wyjaśniałem, że jest to temat. :)

— Catija

Tlenek glinu jest stosowany w pastach do zębów (jako środek ścierny) i tabletkach (jako nieaktywny wypełniacz). Dostaniesz znacznie więcej z tych źródeł niż z przygotowywania posiłków.

Jest również zasadniczo nierozpuszczalny w wodzie, co utrudnia wchłanianie go z pożywienia. Niektóre inne związki glinu są znacznie bardziej rozpuszczalne, szczególnie biorąc pod uwagę, że żołądek jest kwaśny i są powodem do niepokoju.

Aby uzyskać (bardzo) pełny przegląd nauk o zdrowiu związków glinu w ogóle (w tym tlenku), patrz Ocena ryzyka dla zdrowia ludzkiego dla glinu, tlenku glinu i wodorotlenku glinu , Krewski i in. J Toxicol Environ Health B Crit Rev. 2007; 10 (suplement 1): 1–269.

— Chris H.
źródło

Dzięki, naprawdę pełna recenzja. Wydaje mi się, że plotka, którą usłyszałem, dotyczyła związku glinu stosowanego w żywności powodującego chorobę Alzheimera, ale brzmi to tak, jakby nie była jednoznaczna.

— Ktokolwiek