Zastanawiam się nad nabyciem kilku kur indyczych i zastanawiałem się, czy możesz zjeść jajka z indyka? Czy ktoś je zjadł? Jak smakują
Zastanawiam się nad nabyciem kilku kur indyczych i zastanawiałem się, czy możesz zjeść jajka z indyka? Czy ktoś je zjadł? Jak smakują
Odpowiedzi:
Tak, absolutnie możesz jeść jajka z indyka. Są nieco podobne do kaczych jaj, ponieważ są bogatsze i bardziej kremowe w smaku. Jednak indyki nie składają prawie tyle jaj, co kurczaki - być może 100 rocznie w przeciwieństwie do 300 kurczaków, więc nie spodziewaj się, że będą się nimi cieszyć zbyt często.
Jaja indycze wyglądają i smakują jak jaja kurze, są po prostu większe. Te, których próbowałem, miały wyższy stosunek żółtka do bieli i dzięki temu były znacznie bogatsze. Idealnie bezpieczny do jedzenia.
Perfectly safe to eat.
- Jak w stanie surowym, jak bokserzy zrobił ?
Tak, a oto rzadki przykład niektórych w sprzedaży w supermarkecie, w sekcji „jajka”.
Te zdjęcia pochodzą z artykułu Buzzfeed „19 Times Waitrose Went Way, Way Too Far” , który delikatnie wyśmiewa brytyjską sieć supermarketów, która ma reputację raczej eleganckiej. Indywidualni użytkownicy Twittera są zapisani w tym artykule.
Aby porównać rozmiar, możesz po prostu zobaczyć pudełko jaj kurzych po lewej stronie.
Dla alternatywnego porównania wielkości, oto marka jaj osterich, jaj kaczych i jaj przepiórczych tej samej firmy na podobnych półkach w oddziale tego samego supermarketu:
Tak - są teraz nawet dostępne na rynku. W rzeczywistości prawie wszystkie jaja ptasie są jadalne. Tylko kilka ptaków ma jakąkolwiek truciznę i żyją w Indonezji. To źródło podaje więcej szczegółów na temat dwóch rodzajów ptaków, o których wiadomo, że są toksyczne, oraz korzyści odżywczych spożywania jaj.
Biorąc jednak pod uwagę trudność w pozyskiwaniu jaj od dużych kur i znajdowaniu gniazd mniejszych ptaków, nie są one często opisywane w przewodnikach przetrwania lub przewodnikach dotyczących dzikiej przyrody.