Gotowanie obranych orzeszków ziemnych

Ostatnio zainteresowałem się robieniem gotowanych orzeszków ziemnych, ponieważ przekonałem się, że jest to bardzo tanie, smaczne (lubię orzeszki ziemne) i zdrowe jedzenie. Jednak każdy przepis, który znajduję, obejmuje orzeszki ziemne w skorupkach. A w moich lokalnych sklepach mogę znaleźć tylko surowe orzeszki ziemne bez skorupy, będę musiał poświęcić więcej wysiłku, aby uzyskać zwykłe niegotowane orzeszki ziemne ze skorupką.

Pytanie brzmi: jaki jest przepis na gotowanie orzeszków ziemnych bez skorupy? (jeśli to w ogóle ma sens, aby ugotować je w ten sposób).

AKTUALIZACJA Niestety, angielski nie jest moim językiem ojczystym, więc sformułowałem ponownie pytanie, aby było jaśniejsze.

Muszę przyznać, że nigdy nie słyszałem o gotowaniu orzeszków ziemnych, ale najwyraźniej nie jest to rzadkie. Od ZimboKitchen.com :

Szybkie instrukcje

• Przygotuj swój główny składnik - 400 g łuskanych orzeszków ziemnych. Przeprowadź je szybko przez trochę wody, aby usunąć kurz i inne cząsteczki.

• Umieść swoje orzeszki ziemne w średniej wielkości garnku i dodaj 1 litr wody. Dodaj 1 łyżeczkę soli i częściowo przykryj garnek i doprowadzaj do wrzenia. Dodaj kolejną 1 litr wody po zakończeniu początkowej wody.

• Po średnio półtorej godziny (90 minut) orzeszki ziemne powinny być gotowane i delikatne. Jeśli nie, kontynuuj gotowanie, aż do uzyskania pożądanej delikatności.

Możesz podać przekąskę i iść do pracy lub zabawy!

Uwagi:

• Potrzebujesz surowych orzeszków ziemnych.

• Inne strony używają prawie tego samego przepisu (sól i woda), ale wymagają dłuższego czasu gotowania. Niektórzy mówili kilka godzin. Sugerowałbym degustację w miarę dostosowywania się i dostosowanie soli i czasu gotowania do własnych upodobań.