Odpowiedzi:
Jeśli sterylizujesz słoiki przed i po zapieczętowaniu, powinien on z łatwością przetrwać rok, jeśli nie więcej. Sterylizacja obejmuje gotowanie słoików na dużej patelni z wodą przez 15 minut, napełnianie i zamykanie ich, a następnie gotowanie przez 15 minut ponownie.