Niedawno kupiłem kilka roślin mięty ogrodowej, a wydajność była całkiem niezła. Jednak uderzyłem trochę. Wypróbowałem kilka różnych metod suszenia i parzenia, od suszenia w piecu do suszenia powietrzem, od luźnych liści w czajniku do ekspresu do kawy (zarówno świeżego, jak i suszonego) i wydaje się, że po prostu nie mogę uzyskać dobrego smak z nich. Tak, wiem, że mięta ma bardzo mało mentolu (jeśli w ogóle, w zależności od odmiany). Zwykle ma ten mięsisty zielony liściasty smak, ale bez względu na to, co robię, nie mogę pozbyć się tego piżmowego smaku i zapachu. Pracuję z bankomatem z miętówki o gładkich liściach.
Czy ktoś wie, co robię źle?
2
Zastanawiam się, czy możesz uzyskać lepsze odpowiedzi na stronie gardening.stackexchange.com . To pytanie w pewnym sensie leży na linii.
—
Jolenealaska
@Jolenealaska Jest to całkowicie nie na temat Ogrodnictwa i Kształtowania Krajobrazu, ponieważ nie pyta o uprawę lub zbiór mennicy; pyta o to, jak go przygotować lub zachować. Więcej informacji można znaleźć w naszym centrum pomocy .
—
Niall C.,
@NiallC. : oczywiście możliwe jest, że stęchłość stanowi problem związany z uprawą. I nawet jeśli nie jest tak zauważalny, gdy jest świeży, mógł być maskowany, dopóki nie zostanie wysuszony.
—
Joe
Nigdy nie zauważyłem piżmowego smaku w moich roślinach Spearmint. Łączę łodygi razem i suszę w chłodnej piwnicy. Być może do rozwiązania problemu wystarczy inna odmiana. Kiedy już to robisz, kup też trochę mięty pomarańczowej. Wysuszony, robi bardzo smaczną herbatę.
—
Wayfaring Stranger,