Czy istnieje bardzo bliski zamiennik grahamerów?

Jestem z Kanady (gdzie jest mnóstwo krakersów graham!), Ale obecnie mieszkam w Australii. Nie mają tu nic takiego jak krakersy grahamowe i naprawdę mogłem ich użyć do kilku przepisów, które opracowuję.

Czy ktoś ma bliski substytut krakersów grahamów? Zastanawiam się nad zrobieniem własnego, ale wydaje mi się to żmudnym zadaniem, aby je ponownie zmiażdżyć.

Najpierw spróbuj herbatników trawiennych. Są naprawdę bardzo podobnymi ciasteczkami / krakersami / herbatnikami i jest to dość powszechne zastępstwo, o którym wspomina się nawet na Wikipedii . Tezaurus Cooka oznacza, że ​​w Australii nazywane są herbatnikami z mąki pszennej.

Sugerowane przez sourd'oh szczególnie chrupiące dziąsła mogą również zadziałać, ale będziesz również chciał się upewnić, że nie są zbyt ostre!

(Niestety nie wiem o konkretnych odmianach, ponieważ nie jestem Australijczykiem).

Jestem Australijczykiem. Używamy herbatników Marie.

Byłem w Australii zeszłej zimy i odkryłem, że nie sprzedają żadnego rodzaju opłatka graham. Zastąpiłem trawienne ciasteczka / herbatniki i stwierdziłem, że nie są tak słodkie. Chociaż skorupa smakowała dobrze, następnym razem, gdy zrobiłem skórkę „opłatek graham”, dodałem łyżeczkę cukru do okruchów herbatników ... teraz smakowało bliżej skórki opłatka graham, do której byłem przyzwyczajony.

W zależności od miejsca zamieszkania w niektórych sklepach spożywczych znajduje się międzynarodowy dział żywności. Ale jeśli chodzi o chrupiącą skórkę z ciasta słodkiego, nie sądzę, że można przejść obok herbatnika z orzechami , sprzedawanego prawie w dowolnym miejscu w Australii. Użyłem również Milk Arrowroot lub Morning Coffee. Też mi się podobają, ale nie są tak słodkie.

Idź do filipińskich artykułów spożywczych. Zaopatrują się w herbatniki Graham. Właśnie kupiłem trochę w Manila Mart w Ryde (Sydney), a także widziałem je w Ashfield Mall w Sydney, gdzie sklep z owocami i warzywami jest prowadzony przez Filipińczyków.

Używam krakersów Grahams w torcie z Key Lime. Key Limes są specyficzne dla Florydy i przynoszę je ze sobą jako koncentrat soku z supermarketu Publix.

Przynoszę też Grahams Crackers. Ale kiedy zabraknie mi miejsca, jest TYLKO JEDEN zamiennik w Australii. To GRANITA ARNOTTA. Możesz go dostać w dowolnym australijskim supermarkecie.

Zrobiłem ślepy test smaku z moimi przyjaciółmi i rodziną, aby zobaczyć, czy mogą poczuć różnicę między Granitą a Grahamsem. Nie mogą. Daję im trzy kawałki granity i dwa kawałki Grahama wybrane losowo, gdy są z zasłoniętymi oczami. ŻADEN nie może poprawnie wybrać różnicy.

Mieszkam w Australii i używam ciastek Granita, zmieszanych z 2 łyżkami cukru i 1/4 szklanki mączki migdałowej jako substytutu krakersów Graham. Wszystko oczywiście zgniecione razem :)

Zakładałbym, że digestywne lub sugerowane alternatywne krakersy Graham byłyby takie same jak herbatniki pszenne Arnott, albo dlaczego po prostu użyć porannej kawy Arnott lub mlecznego strzałka. Spróbuję kiełków pszenicy i zobaczę, jak to działa. Moim zdaniem większość baz herbatników mogłaby skorzystać z jednej z tych trzech sugestii.

Sugeruję, abyś użył herbatników Rich Tea, jeśli je znajdziesz. Są proste i pasują idealnie do każdego rodzaju ciasta

Używam trawiennych ciastek i dodaję cynamon, aby zbliżyć je do smaku krakersów Graham.

Najlepszym zamiennikiem są herbatniki trawienne (słodsze i chrupiące niż pełnoziarniste). Szukaj marki Mcvities, które są szkockie, ale dostępne w Australii w sklepach Coles i innych miejscach. Używam ich cały czas. Oni są świetni.

Rozejrzałem się po lokalnym sklepie spożywczym. Istnieje wiele innych produktów Graham, takich jak płatki zbożowe Golden Grahams, przekąski Teddy Graham dla dzieci i przekąski Annies Graham, które można znaleźć w sekcji produktów organicznych. Może znajdziesz okruchy grahama w sekcji do pieczenia