Czym są kostki cukru pudru?

-1

Czy cukier pochodzi z kostek cukru uważanych za rodzaj cukru? Jeśli tak, to jak się nazywa? Cukier cukierniczy?

sugar cubes

— Gigili
źródło

hmm. kubiczny?

— Tom Raywood

Nigdy nie widziałem, nie słyszałem ani nie znalazłem odniesienia do kostek cukru pudru. Kostki cukru wytwarzane są z białego granulowanego cukru. Mogą być również barwione lub aromatyzowane, ale typowe kostki znalezione na rynku to zwykły biały cukier.

Cukier puder znany jest również jako cukier cukierniczy i jest używany do mrożenia, odkurzania szczytów ciast i ciastka lejkowe itp. Cukier puder można wytworzyć przez zmieszanie lub przetworzenie granulowanego cukru.

— Cindy
źródło

Dziękuję za Twoją odpowiedź. Przez to pytanie rozumiałem, co daje mieszanie lub przetwarzanie kostek cukru? Jak to jest nazywane? Czy to rodzaj cukru?

— Gigili

@Gigili Myślę, że ta odpowiedź to obejmuje. Cukier to po prostu granulowany cukier sprasowany w kształt kostki. Jeśli rozbijesz kształt, znowu masz granulowany cukier.

— logophobe

Dziękujemy za odpowiedź, @logophobe. Ale co czytałem tutaj to w jakiś sposób różni się od tego, co mówisz. cukier puder jest codziennym cukrem stołowym, ale to, co dostaję ze zmielenia kostek cukru, jest dużo lepsze, czy nazywa się go cukrem pudrem? Używałbym proszku do pieczenia, ale nie wiem, czy używać go, gdy przepis wymaga cukru pudru lub cukru pudru lub cukru pudru, czy co ?!

— Gigili

@Gigili To zależy od tego, jak rozbijasz kostki - jeśli używasz robotów kuchennych, częściowo sproszkujesz granulki, a skończysz z czymś bliższym kółka lub super drobnego cukru. Jeśli Twój przepis wymaga konkretnego rodzaju cukru, najlepiej kupuj go zamiast próbować go wytwarzać z kostek.

— logophobe