Wykorzystanie resztkowego ciepła piekarnika


9

Często używam mojego piekarnika do pieczenia rzeczy i pieczenia warzyw, zwykle w temperaturze 350 lub 400 F. Później przez chwilę pozostaje gorąca i wydaje się, że to marnotrawstwo, aby w jakiś sposób nie wykorzystać tego ciepła. Czy są jakieś naczynia lub rzeczy do konserwacji kuchni, które mogę zrobić z piekarnikiem, który jest gorący, ale wciąż gorący?


2
Rozgrzej swój dom zimą?
Aaronut,

3
To proste, ale to świetny sposób na rozgrzanie resztek, nawet na talerzu (bezpiecznym dla piekarnika)! Ponadto, jeśli masz uparty plaster przypalonego oleju na patelni, spryskaj go detergentem, dodaj wodę i pozwól mu się na chwilę zanurzyć.
Jolenealaska

Odpowiedzi:


8

Do suszenia ziół wykorzystam resztkowe ciepło z pieca.


Możesz go użyć do wysuszenia wielu innych rzeczy. Pracowałem w niektórych restauracjach, w których przez noc robiliśmy grzanki i suszony chleb na bułkę tartą do piekarników.
SourDoh,

7

Pierwszą myślą, która przyszła mi do głowy, było zrobienie bezy z dnia na dzień.

Ten przepis na „idealną bezę” mówi, aby umieścić je w piekarniku w temperaturze 200 ° C, a następnie wyłączyć piekarnik i pozostawić, aż ostygnie.

Istnieje inny podobny przepis na bezowe ciasteczka, w którym stwierdza się, że można je zostawić w piekarniku, gdy jest wyłączony do rana

I kolejny zapomniany pudding, który można po prostu „zapomnieć” w piekarniku, gdy jest wyłączony.

Wydaje się więc, że jest to zdecydowanie opcja



0

Jeśli nie użyjesz go do gotowania jedzenia, wiedz, że otwarcie drzwi piekarnika nie ogrzeje twojego domu lepiej niż pozostawienie go zamkniętego.

Widziałem, jak kilku ludzi je otwierało, mówiąc, że nie chcą „marnować ciepła”, ale w rzeczywistości będzie wolniejsze, bardziej stałe źródło ciepła, jeśli zostanie zamknięte.


W moim piekarniku (i zakładam, że większość piekarników) piekarnik działa wentylator, dopóki piekarnik jest gorący. Nie marnowałbyś ciepła, ale w zależności od tego, jak wszystko się ułoży, możesz być nieco bardziej wydajny, jeśli otworzysz drzwi piekarnika, aby nie marnować elektryczności. Zabawne, to faktycznie oznacza, że ​​otwierając drzwi, uwalniasz mniej ciepła do domu (ponieważ uruchomienie wentylatora wytwarza niewielką ilość ciepła.)
Patrick M

0

DOMOWE CIASTECZKA

użyj wystarczająco cienkiej okrągłej patelni z folii aluminiowej, 8 cali ... (sklep kupiony, tak, te jednorazowe).


Masz na myśli jednorazową patelnię? Jak to ?
Jolenealaska

Mieszkam w Chicago i podczas ostatniej zimowej burzy potworów miałem dużo czasu, więc spędziłem większość czasu, robiąc to, co lubię najbardziej ... gotowanie / pieczenie. Najpierw czas na przepis (ile czasu zajmuje upieczenie domowych ciastek) ... przetestuj SWÓJ piekarnik. To właśnie zrobiłem i nauczyłem się piec różnymi metodami (znowu dla zabawy dla siebie). Powodzenia :)
Porsche Leigh

Dlaczego herbatniki to dobry pomysł na resztki ciepła, a nie w pełni ogrzewany piekarnik? Czy ciastka zwykle nie mają wyższej temperatury pieczenia?
Cascabel
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.