Czy ktoś ma jakieś wskazówki, jak łatwo i szybko usunąć jedwab z kłosów? Uważam, że to wszystko zajmuje dużo czasu.
Czy ktoś ma jakieś wskazówki, jak łatwo i szybko usunąć jedwab z kłosów? Uważam, że to wszystko zajmuje dużo czasu.
Odpowiedzi:
Jeśli gotujesz na kolbie, usuń jedwab po ugotowaniu. Zazwyczaj mikrofaluję mąkę kukurydzianą w wewnętrznej łusce, kiedy wyciągasz ją, jedwab natychmiast się zsuwa.
Używam miękkiej szczotki (technicznie był sprzedawany jako pędzel do grzybów).
Wystarczy pociągnąć wzdłuż ucha, w kierunku końca trzonu, i usunie prawie cały jedwab. (znacznie więcej niż zrobiłbym przy użyciu jakiejkolwiek innej metody).
aktualizacja : Więc łuskałem kukurydzę z ojczymem i zauważyłem, że mam dużo mniej jedwabiu na kukurydzy, nad którą pracowałem, którą trzeba było strzepnąć, więc myślę, że niektóre z nich to początkowa technika usuwania łuski:
Jeśli spróbujesz oderwać każdy liść łuski, skończysz z prawie całym jedwabiem wciąż na kukurydzy. Jeśli złapiesz się obiema rękami u góry ucha, pociągnij w przeciwnych kierunkach, aby oderwać łuskę i pociągnij w dół (staram się zdejmować około 1/3 łuski na raz), większość jedwabiu będzie się kleić do łuski, pozostawiając tylko odrobinę jedwabiu, którą można usunąć pędzlem.
:-) Rachel Ray ma sugestię ... Użyj gumowej opaski, aby ją „wytknąć”.
Jeśli po wyjęciu z kuchenki mikrofalowej odetniesz końcówkę trzonu dużym nożem i włączysz odrobinę dolnego rzędu kukurydzy, wszystko po prostu ześlizgnie się jako gwizdek.
Uruchamianie go pod zimną wodą podczas wcierania bardzo pomaga. Do nieformalnych posiłków używam nici dentystycznej, aby później wyjąć ją z zębów.
Uważam, że ręcznik w dół kolby pomaga wyciągnąć cały jedwab z kukurydzy. Pomoże to najpierw zwilżyć kukurydzę, ale nie jest to konieczne.
Zasadniczo próbujesz po prostu lepiej go uchwycić. Jestem pewien, że używałeś wcześniej ręczników, aby pomóc ci otworzyć słoik lub puszkę - to ten sam pomysł tutaj.
Usuwanie jedwabiu kukurydzy za pomocą ściereczki do czyszczenia warzyw „Norwex” (rozmiar ściereczki do naczyń). Kierunki:
Po łuskaniu kolby i ściągnięciu łatwo usuwanego jedwabiu umieść kolby w wannie z wodą.
Umieść warzywną ściereczkę do czyszczenia w jednej ręce, kolbę w drugiej, utrzymuj zanurzenie, obracaj w ruchach wirujących, a następnie ruchami liniowymi (dwa kolby na minutę).
A potem gotowe - 99% skuteczne w usuwaniu jedwabiu. Zdmuchuje drzwi ze szczotek, paląc się nad płomieniem gazu i mikrofalami.
Wiem, że to stary post, ale niedawno znalazłem wspaniały pędzel do kukurydzy . Działa lepiej, niż się spodziewałem!
Łatwy sposób na usunięcie jedwabiu z kukurydzy. Użyj maszyny Cornsilker !!. Może zrobić 15 uszu na minutę, usuwa jedwab z łuskowatego corma i nie uszkadza jąder.