Mleko kokosowe w lokalnym sklepie spożywczym kosztuje około 1,50 USD za małą puszkę. Puszki mleka kokosowego, które kosztują mniej, są pełne wypełniaczy, takich jak dodatkowa woda i dziąsła, aby je zagęścić.
Z drugiej strony całe orzechy kokosowe kosztują 1,50 dolara i sądzę, że powinienem móc uzyskać z niego więcej niż jedną puszkę mleka.
Jaki jest właściwy proces ekstrakcji mleka kokosowego z mięsa kokosowego? Czy musi być ogrzewany? Czy wymaga to specjalnej prasy?
Czy po ekstrakcji mleko może być nadal używane jako płatki lub jest wydawane?
(Widziałem pytanie tutaj . Nie pytam o to, gdzie go znaleźć lub jak go przechowywać - jak to zrobić.