Ta strona ma coś, co wydaje się być dobrym przepisem na domową herbatę z przyprawami „Chai”; wymaga to jednak dużego przygotowania i nie będzie działać zgodnie z moją obecną rutyną, czyli nowoczesnym przygotowaniem herbaty w stylu angielskim do herbaty o luźnych liściach: zagotuj wodę w czajniku elektrycznym, wlej do rozgrzanego czajnika z liśćmi, stromy, wrzuć do kubka podróżnego, dodaj mleko i cukier, jak zwykle wybiegnij za drzwi. Całkowity czas: około 5-6 minut.
Czy konieczne jest gotowanie mleka z przyprawami, czy też mogę wrzucić wstępnie zmielone przyprawy do zaparzonej herbaty wraz z mlekiem i cukrem? Czy mogę zagotować dużą porcję mleka z przyprawami i przechowywać ją w lodówce i dodać do parzonej herbaty zamiast zwykłej wanilii?
EDYCJA: Wydaje mi się, że źle odczytałem część instrukcji; wymaga gotowania wody z przyprawami, a następnie dodawania mleka, zamiast bezpośredniego gotowania mleka z przyprawami. W komentarzach nalega się jednak, aby mleko również dobrze się zagotowało. Tak więc wydaje się, że prawdziwe pytanie brzmi: czy to prawda, czy mogę wrzucić przyprawy z liśćmi do garnka, podczas gdy herbata stromy i dodać mleko jak zwykle później?