Lubimy jeść sardynki z krakersami na przekąskę w porze lunchu. Jakie są dobre sosy i dodatki do sardynek?
Odpowiedzi:
Rybne tacos!
Smaż sardynki na własnym oleju przez minutę (jest to opcjonalne), dodaj kminek, smaż jeszcze 30 sekund, wrzuć do miski i dodaj inne składniki, drobno posiekane, dobrze wymieszaj.
Zajmuje około 2 minut. Pyszne.
Lubimy mieszankę sosu z keczupem i musztardą miodową Goldens z dodatkiem awokado pomidorowego i sera.
Powinieneś spróbować (jeśli sardynki są konserwowane olejem):
chleb francuski + posiekana cebula + sardynki i doprawiona solą + cytryną.
Sardynki, ponieważ są tak słone i rybne, potrzebują czegoś, co złagodzi smak. Uważam, że jajko na twardo jest doskonałym dodatkiem, mając na uwadze to.
Na bardzo prostą kanapkę z otwartą twarzą, najlepiej na ciemnym chlebie, nałóż warstwę filetów z sardynek na plasterki jajka na twardo. Lekko solone i posypane odrobiną czerwonej cebuli, jako dodatek, to naprawdę fajny sposób na delektowanie się rybą. To naprawdę popularna przekąska tutaj, w Estonii.