Najlepszy sposób na zmierzenie porcji Spaghetti / Linguini?

10

Jaki jest najlepszy sposób, aby zmierzyć, ile Spaghetti / Linguini to 1 porcja. Wiem, że istnieją narzędzia, które w zasadzie mierzą średnicę pakietu suchego spaghetti. Ale czy są prostsze triki, które nie wymagają żadnych narzędzi?

pasta measurements spaghetti

— notthetup
źródło

9

Cóż, jedną oczywistą odpowiedzią jest sprawdzenie liczby porcji w pudełku. (Znajduje się to w informacji o wartości odżywczej.) Następnie podziel ilość w polu przez liczbę porcji.

Właśnie wyciągnąłem z półki pudełko linguine. Jeden funt daje osiem 2 uncji. porcje Co oznacza, że wszystko, co musisz zrobić, to podzielić trzy razy na pół. To nie będzie dokładne, ale zbliżysz się.

(Aby być dokładnym, zawsze można policzyć liczbę makaronów, a następnie podzielić przez osiem. Ale to WIELE zbyt wiele pracy.)

— Martha F.
źródło

12

Włosi ważą to i to naprawdę jedyny bezpieczny sposób. Używanie wagi kuchennej z dużą miską na wierzchu powinno działać na prawie każdy kształt makaronu. 40 g na małą porcję, 100 g na duży talerz pełny. Objętość ugotowana będzie zależeć od rodzaju makaronu, ale na przykład ze spaghetti około 55 g suchego produktu wytworzy około 1 szklanki ugotowanego spaghetti.

Jest to zgodne z @ Martha: 2 uncje = około 57 g, a 1 szklanka ugotowanego brzmi jak rozsądna porcja. Nawet gdybym więcej zjadł :-)

— Todd Chaffee
źródło

3

Włoski „ważenie” w: we wszystkich włoskich domach, które odwiedziłem, ważą makaron za pomocą wagi.

— drxzcl

2

Włosi używają wagi, ponieważ we Włoszech nie ma miarki pojemności używanej do gotowania, która byłaby podobna do amerykańskiego kubka; jeśli włoski przepis odnosi się do „1 szklanki mleka”, nie odnosi się to do dokładnej ilości.

— kiamlaluno

@kiamlaluno, jak zmierzyłbyś spaghetti lub inny twardy makaron w filiżance? :-) To prawda, że we Włoszech często nie ma miarek, ale to nie bez powodu. Waga jest o wiele bardziej dokładną miarą niż objętość.

— Todd Chaffee

1

@Todd Chaffee Mieszkam we Włoszech od urodzenia 41 lat temu. Zapewniam cię, że nie jest to kwestia robienia czegoś mądrzejszego; to tylko kwestia nawyków. Jak widzę, istnieją zalety i wady wykorzystujące wagę lub objętość.

— kiamlaluno

2

O chłopie!! Czy właśnie uruchomiłem bitwę wagi w stosunku do objętości?

— nie w

1

Mam miarkę do spaghetti Joseph Joseph . Wygląda jak otwór aparatu i mierzy do 4 porcji.

— Scott Bossak
źródło

0

W przypadku spaghetti lub innych makaronów o małym polu przekroju:

trzymaj garść suchego makaronu w jednej ręce, a drugą butelkę z piwem
dopasuj koniec wiązki spaghetti do góry butelki piwa
kwota ta jest małą i średnią porcją dla 1 osoby

... chociaż jak powiedział Todd Chaffee, zjem więcej :)

— KimbaF
źródło

0

Policz je! 100 spaghetti to dobra porcja (około 100 g) dla 1 osoby. Jeśli chodzi o linguine, ponieważ są one nieco grubsze, wybrałbym 75 z nich.

— Pino Pinto
źródło

0

Standardowa plastikowa butelka ... Cola lub jeszcze portion 1 porcja :)

— OPTIMUS PRIME
źródło

-1

Zastanawiałem się nad tym samym, a potem pomyślałem o tym i tak to robię ...

Jedna filiżanka gotowanego makaronu spaghetti to jedna porcja. Jeden talerz lub połowa 2-szklanej miski to około 1 szklanka lub 125 g makaronu spaghetti. Jeśli naprawdę nie jesteś głodny, prawdopodobnie nie możesz zjeść więcej niż 2 całych porcji.

fyi ... 1 porcja makaronu to około 200 kalorii.

— mckinneykev
źródło

Witaj mckinneykev - uważam, że pierwotne pytanie dotyczyło suchego makaronu, chociaż nie zostało określone. Twoja metoda będzie działać na gotowany makaron.

— Debbie M.

-1

Jednym szybkim i prostym sposobem jest użycie nasadki z pojemnika na przyprawy, który kupiłbyś w supermarkecie i prawdopodobnie miałeś około pół tuzina w szafce.

— M Edward Lovett
źródło