Odpowiedzi:
Jeśli pierwsza warstwa miąższu cebuli jest lekko dołeczkowa lub ma matowe wykończenie, prawdopodobnie staje się „chuda”. Rozbierz to też.
Nie lubię kroić, dopóki nie zdejmę skorupy i stwierdzę, że dzięki punktacji mam to wszystko jednym ruchem.
Odetnij oba końce. Do obierania użyj sprężonego powietrza
Moczyć cebulę w czystej lub letniej wodzie przez 15 minut. Pomoże to w łatwym obieraniu cebuli.