Czy zmywarka do naczyń sterylizuje butelki do konserw?


Odpowiedzi:


11

Absolutnie nie. Musisz je ugotować, jeśli nawet MYŚLISZ o puszkowaniu. Są szanse, że będziesz w porządku, przyjemny kwaśny smak, aby powstrzymać bakterie ... Ale czy chcesz zaryzykować?

Nawet jeśli masz jedną z tych zmywarek z nuklearnym cyklem „sterylizacji butelek dla niemowląt”, nie ufaj temu. Do konserw potrzebujesz ich tak blisko sterylności medycznej, jak to możliwe.


4
Możesz także korzystać z piekarnika, uważam to za znacznie wygodniejsze: ehow.com/how_5109586_sterilize-canning-jars-boiling.html
Henrik Söderlund

Tak, całkowicie się zgadzam - bakterie takie jak Clostridium Botulinum - botulizm rozmnaża się w środowiskach o niskiej zawartości tlenu, takich jak skażone puszki. Wyniki mogą być śmiertelne.
stephbu

Chciałem przegłosować, ale google ... Jak się okazuje, możesz użyć zmywarki do czyszczenia, aby je wyczyścić (upewnij się, że jest dobrze spłukana) i użyć ustawienia podgrzewania na sucho, aby je ogrzać (bez szoku termicznego). W tym momencie wszystko jest w porządku, jeśli przetwarzasz je dłużej niż 10 minut lub jeśli możesz. W przeciwnym razie musisz wysterylizować jedną z metod wymienionych powyżej. link
JSM

Czy „jeśli przetwarza się je dłużej niż 10 minut lub jeśli ciśnienie może„ oznaczać ”, że wszystko, co nie jest toksyczne, zrobi, sterylizuje czy nie?
rackandboneman,

1
@rackandboneman Jego pytanie brzmiało: „Czy mogę je wysterylizować, uruchamiając je w zmywarce do naczyń”. Nie: „Jeśli przetwarzam słoiki przez ponad 10 minut, czy muszę wstępnie sterylizować”. Musisz odpowiedzieć na aktualne pytanie.
Satanicpuppy
Korzystając z naszej strony potwierdzasz, że przeczytałeś(-aś) i rozumiesz nasze zasady używania plików cookie i zasady ochrony prywatności.
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.