Odpowiedzi:
Wyczyść go natychmiast , zanim cokolwiek zdąży wyschnąć.
Jak tylko skończę trzeć cokolwiek, wbijam tarkę pod wodę i wycieram ją gąbką. Wytrzyj zgodnie z kierunkiem ostrzy, a następnie spuść do środka odrobinę wody. Opcjonalnie: włóż tarkę do zmywarki, aby dokładnie wyczyścić.
Wkładam swoją do zmywarki. Jeśli to nie sprawi, że będzie czyste, zanurzenie go na chwilę, a następnie szczotkowanie go sztywnym pędzlem zwykle załatwia sprawę.
Najlepszym sposobem na czyszczenie tarki jest użycie szczoteczki do zębów.
Włosie to zazwyczaj odpowiednia kombinacja sztywności i elastyczności, aby nie zostać uwięzionym w ostrzach tarki (abyś nie skończył z tartym włosiem szczoteczki do zębów), i są cienkie i szczelnie zapakowane, pasują do małych przestrzeni i usuwają całkiem dobrze utknęły na kawałkach imbiru lub sera.
Spodziewam się, że niektóre szczotki do warzyw mogą również działać dobrze, jeśli włosie jest cienkie i ciasno upakowane.
W przypadku stron do rozdrabniania lub krojenia, ściereczka do mycia jest zwykle lepszym wyborem, ale w przypadku stron do kratowania nie znalazłem nic tak dobrego jak szczoteczka do zębów.
Używam szmatki do mycia mojego ziarna ziarnem (do góry nogami, jak kroisz). Działa to w przypadku większych otworów. Nie działa tak dobrze w przypadku otworów wielkości zestera, które chwytają materiał bez względu na to, w którym kierunku go przesuwam. W takim przypadku używam pędzla. Po wyczyszczeniu wkładam go do mojej starzejącej się zmywarki, która nie robi dużo czyszczenia, ale wysyła do niej cieplejszą wodę, niż moje ręce mogą znieść.
Wyczyść tarkę natychmiast po użyciu. Weź szorstką gąbkę lub plastikową szczotkę do włosów i zeskrob w kierunku siebie lub w przeciwnym kierunku, w którym byś zetknął.
Jeśli zdarzy się, że użyjesz wspólnej 4-stronnej tarki z trudnym do czyszczenia skróconym wnętrzem piramidy, powiedz jej zezłomuj i weź tarkę do mikropłatów. Są one znacznie łatwiejsze do czyszczenia i lepsze w tarciu.
Wkładam swoje, aby moczyły się w zmywającej wodzie przez 15-20 minut, podczas gdy sprzątam gdzie indziej. Następnie szoruję każdą powierzchnię szczotką do mycia i spłukuję czystą wodą do wyschnięcia. Wychodzi lśniąco czysto za każdym razem, bez względu na to, co na nim robię, i to samo trwa od lat.
Jest to skopiowane z mojej odpowiedzi dotyczącej czyszczenia obieraczki do warzyw.
Namocz w łagodnym roztworze boraksu. napełnij zlew i wrzuć do tego gumowane sokowirówki, durszlaki i łyżki zabarwione herbatą.
Jeśli Twoja kuchnia jest wilgotna, odrobina oleju wciera się po dokładnym wysuszeniu, aby spowolnić rdzę.
Może zrobienie tego raz w tygodniu wykona pracę.
Świetna jest plastikowa wersja pędzla woka. Jak to: http://www.hdxy.org.cn/brown-bamboo-asian-style-wok-brush-pot-brush-11473.html
Niedawno czytałem gdzieś, że umieszczenie pergaminu na tarce podczas tarcia, nie brudzi tarki. Byłem sceptyczny, ale i tak spróbowałem.
Położyłem na mojej tarce trochę pergaminu i zetknąłem ząbek czosnku, zdjąłem papier i nie było już żadnych kawałków tarki. Papier był nadal nienaruszony. Jednak czosnek był bardzo dobry, czasem trochę papkowaty, więc nie jestem jeszcze pewien, czy to wszystko działa. Zaktualizuję tę odpowiedź po wypróbowaniu jej z cytrusami i gałką muszkatołową.