Ilekroć próbuję spuścić tłuszcz z patelni po zrumienieniu mielonej wołowiny, zawsze w końcu wylewam trochę tu i tam. Zwykle biorę łyżkę i „wylewam” tłuszcz do miski.
Inną techniką stosowaną przez moją matkę, ale tylko kilka razy, było wzięcie bastera i usunięcie w ten sposób smaru. Ale wadą jest to, że tłuszcz jest bardzo gorący, a gumowa część bastera naprawdę się nagrzeje.
Czy jest na to łatwiejszy lub lepszy sposób?