Odpowiedzi:
Pomieszanie jest zwykle spowodowane tym, że rozszerzenia te dotyczą dwóch niepowiązanych technologii: buforowania opcode i magazynu danych klucz-wartość. W przypadku WordPress preferujesz jedno i drugie. Buforowanie kodów operacyjnych jest tak naprawdę „normalnym” sposobem uruchamiania PHP (a jego brak jest zasadniczo sparaliżowanym współdzielonym hostingiem). Magazyn danych może * (i powinien) być używany przez wtyczki pamięci podręcznej obiektów WordPress w celu lepszego trwałego buforowania.
Spośród tych, których wymieniłeś:
Ponieważ APC jest starszy, w tej chwili prawdopodobnie potrzebujesz OPcache, a także pewnej przechowalni danych, niekoniecznie APCu (chociaż jest to całkiem dobry wybór).