Odpowiedzi:
Odpowiedź na twoje pytanie brzmi Ctrl-C
start daemon; tail -F logfile; stop daemon( np. Bash lub fish), naciśnięcie klawiszy Ctrl + C przerywa misję wcześniej (bez uruchamiania stop daemonzgodnie z przeznaczeniem).
W Linux Mint 18 odpowiedzią jest q, aby wyjść z widoku ogona w terminalu