Odpowiedzi:
Krótka odpowiedź brzmi: wiele .
Po wydaniu jądra, choć nie wcześniej, wszystkie zmiany są zapisane w Dzienniku zmian: http://www.kernel.org/pub/linux/kernel/v2.6/
Zauważysz, że są one publikowane dla każdego mniejszego wydania. Zawierają absolutnie wszystko i są prawie niemożliwe do odczytania, jeśli nie interesujesz się wszystkim jądrem. :-)
Zwykle czytam podsumowanie zmian H w jądrze. Całkiem dobrze podsumowali wszystkie zmiany, które zobaczysz u Natty. Ostrzegam, za każdym linkiem znajduje się wiele stron:
2.6.36
2.6.37
2.6.38
i wszystko inne, jak to zostało opublikowane
(Względnie minimalistyczne) podsumowanie zmian dotyczących szczególnie Ubuntu można znaleźć na stronach Wiki dla wersji wstępnych: