Jak nazywa się to dziwne jedzenie, które jedzą w Dover Delaware?

Wiele lat temu mieszkałem w Dover Delaware i zapoznałem się z jedzeniem śniadaniowym, które zachwycali miejscowi. Zapomniałem, jak się nazywa i nie mogę znaleźć w życiu tego imienia. Jest to porównywalne do scrapple , ale to nie scrapple. Mam żywe wspomnienia z czasu, gdy odwiedziłem tam ludzi, którzy nienawidzili złomowiska, ale uwielbiali te inne tajemnicze mięsiste rzeczy.

Czy ktoś wie o czym mówię? Pamiętam ludzi, którzy mówili, że najlepszym sposobem na ugotowanie było pokrojenie na cienkie kawałki i ugotowanie jak bekon.

Ponieważ nie był to odpadek, mógł to być spam, pokrojony w plastry i smażony.

Dla niewtajemniczonych złom składa się z części świń, mączki kukurydzianej i przypraw, podobnie jak kiełbasa, i był produkowany w środkowoatlantyckim regionie Stanów Zjednoczonych od pierwszych dni kolonii.

Podobnie, Spam jest marką produktu w puszkach, wytwarzanego z gotowanego mięsa (wieprzowina, szynka, cokolwiek innego). Ponieważ złom jest kultowym produktem spożywczym Delaware, spamem jest ten na Hawajach, tak popularny, że czasami jest nazywany „hawajskim stekiem”.

Spam istnieje już od lat 30. XX wieku i stał się tak wszechobecny, że zainspirował szkic Monty Python jako smakujący okropnie, nieunikniony i doprowadził do tego, że nazwa ta była używana w przypadku niechcianych, niechcianych wiadomości e-mail.

Ta recenzja hotelu du Pont na stronie TripAdvisor odnosi się do śniadania w pokoju „kremowej wołowiny ze złomem” (której) „nie można przegapić”.

Nie widzę menu obsługi pokoju, ale restauracja Green Room pokazuje tylko kremową wołowinę w menu śniadaniowym.

Wygląda na fantazyjne miejsce. Kusiłoby mnie, aby użyć terminu wojskowego na określenie tego gówna na gówno .

Spekulacyjne, ponieważ byłem tylko w Delaware tylko dwa razy i nigdy tam nie jadłem śniadania, ale googling sugeruje (poprzez http://www.onlyinyourstate.com/delaware/iconic-delaware-foods/ ) Wołowina Śmietankowa , która jest „Suszona wołowina w białym sosie, zwykle wylewana na tosty ". Wikipedia zapewnia (moje podkreślenia)

Rozdrobniona wołowina jest podawana w wielu restauracjach i restauracjach w Stanach Zjednoczonych jako przedmiot śniadaniowy. Kremowana wołowina jest standardową opcją w wielu takich menu, zwłaszcza na środkowym Atlantyku , ale coraz trudniej znaleźć ją w sieci restauracji serwujących śniadania

Ser z głowy lub lepiej znany jako souse! Jedyne, co ludzie mylą złom!

Link do strony wikipedii o serze głowy.

To może być boczek kanadyjski , ale zgaduję, że to była wieprzowina .