Jadąc do New Delhi na konferencję. Gdzie pić / zdobywać wodę?

Właśnie przeczytałem Picie wody z kranu w Indiach , która ma mieszane wiadomości (w różnych odpowiedziach) dotyczące bezpieczeństwa wody z kranu w różnych lokalizacjach i warunkach w Indiach.

Teraz jadę na konferencję, która odbędzie się w okolicy Gurgaon, w pobliżu lotniska w New Delhi. Będę tam przez nieco ponad tydzień, głównie w hotelu, w którym odbywa się konferencja i we własnym hotelu.

1. Z których z tych miejsc będzie mi bezpiecznie pić wodę?

   • Fontanny wodne
     • na lotnisku
     • w dobrze ocenianych hotelach
     • ogólnie w miejscach publicznych w tym obszarze
   • Baterie łazienkowe
     • na lotnisku
     • w lobby hotelowym
     • w łazienkach w pokojach hotelowych (ponownie, dobrze oceniane hotele)

2. Co powiesz na mycie zębów zamiast picia? Czy to ta sama zasada bezpieczeństwa wody, czy też szczotkowanie jest bezpieczniejsze, ponieważ nie spożywasz dużej ilości wody?

3. Gdzie powinienem dostać wodę? Czy powinienem szukać miejsca, w którym sprzedaje się duże (ish) butelki z wodą, czy po prostu kupować wielokrotnie butelki pół-lifter?

Mieszkam w Indiach od prawie pięciu lat i uważam, że lepiej jest tutaj zachować ostrożność. W przypadku wody pitnej trzymaj się z dala od fontann, kranów i tym podobnych. Trzymałbym się tej rady nawet na lotnisku i w hotelach. Do mycia zębów używaj również wody butelkowanej.

Kup wodę butelkowaną znanej marki. (Bisleri, Aquafina, Kinley.) Lepiej jest zdobyć je z dużego supermarketu lub innego zaufanego źródła, aby uniknąć podróbek butelek. Twój hotel prawdopodobnie je sprzedaje. Upewnij się, że korki są uszczelnione. Zazwyczaj można dostać butelki 5 l, a nawet 10 l. Jeśli to zrobisz, upewnij się, że nie dostajesz takiego rodzaju, w którym te same butelki są ponownie używane, ponieważ proces napełniania często może być niehigieniczny. Poniżej znajduje się zdjęcie butelek wielokrotnego użytku, których chcesz uniknąć . Mają dość solidny plastik. Są to 20 litry, ale istnieją również mniejsze odmiany i kształty.

Jeśli poprosą o depozyt na butelce, a po użyciu butelka zostanie wymieniona na inną butelkę, to wiesz, że masz do czynienia z butelkami wielokrotnego użytku. Niektórzy z moich przyjaciół wykonali testy wody butelek wielokrotnego użytku (znanej marki) i stwierdzili, że częściej zawierają różne bakterie . Z drugiej strony testy butelek jednorazowych zakończyły się pomyślnie. Jeśli na butelce nie ma depozytu, wiesz, że każda butelka jest nowa.

Unikaj butelek wielokrotnego użytku, nawet znanych marek . W każdym lokalnym zakładzie napełniania mogą obowiązywać lub mogą nie obowiązywać procedury.

Oto przykład jednorazowej butelki (który jest to, czego nie chcemy) z zaufanej marki:

Ta woda butelkowana jest tutaj dość tania. Butelka 1 l kosztuje 0,26 €. Butelka 5 l kosztuje 0,87 €.

Osobiście mam swój własny system RO, filtr UV i ozonizator, ale zazwyczaj nie jest to opcja dla krótkoterminowych gości.

Ponieważ większość wody butelkowanej jest tutaj przetwarzana RO, dobrze jest wybrać rodzaj, który zawiera w niej minerały (Bisleri, Kinley). Proces RO usuwa z wody wszystkie bakterie i szkodliwe chemikalia, ale także usuwa wszystkie przydatne minerały.

Zarówno fontanny wody, jak i baterie łazienkowe są prawdopodobnie ryzykowne - nawet woda, która jest czysta i bezpieczna dla mieszkających tam osób, może powodować cierpienie podróżnika z powodu lokalnej adaptacji. Możesz, jeśli twój hotel jest dość fantazyjny i dobrze oceniony, zapytać, czy sugerują korzystanie z wody butelkowanej lub czy źródła wody w hotelu są bezpieczne dla podróżnych - jeśli tak, to byłby punkt sprzedaży, w przeciwnym razie podkreślą dostępną wodę butelkowaną na żądanie - wątpię, czy będą obrażeni, jeśli zapytasz uprzejmie.

Zdobycie wody butelkowanej jest na ogół bezpiecznym wyborem - będziesz potrzebować butelek z dobrymi uszczelnieniami, najlepiej z renomowanych źródeł. Prawdopodobnie rozsądnie jest mieć większe butelki, jeśli masz gdzieś je umieścić (pokój hotelowy), w przeciwnym razie mniejsze butelki są wygodne do przenoszenia - chociaż napełnianie mniejszych butelek z większych jest prawdopodobnie tańsze, o ile masz pewność co do oryginału butelka.

Kiedy jeździliśmy do Indii, zawsze piliśmy przegotowaną lub butelkowaną wodę. Anegdotycznie nie mieliśmy problemów ze szczotkowaniem zębów lub z resztkami wody na dłoniach po myciu nie przegotowaną wodą, może to mieć związek ze spożywaną ilością - chociaż oczywiście można użyć wody butelkowanej, jeśli chcesz być bezpieczniejszy.

Możesz unikać ostrych sosów lub innych zimnych sosów, często są one mielone zimną wodą (i nie gotowane), ale inne potrawy są przygotowywane w bezpiecznych temperaturach i zwykle bezpieczne. Zarówno kawa, jak i herbata są zwykle dość bezpieczne, konwencja kulturalna jest przeznaczona do intensywnego parzenia i gotowania w celu skoncentrowanej ekstrakcji, a następnie rozcieńczania w celu podania - w przeciwieństwie do bardziej zachodniego nawyku parzenia delikatnych i precyzyjnych temperatur. Soki mogą się różnić - wszystko skoncentrowane i rozcieńczone będzie miało w nich wodę, ale butelkowane mogą być bezpieczne z powodu ich przetwarzania. Bardzo świeże soki mogą być bezpieczne, jak czysty sok z trzciny cukrowej ekstrahowany z maszyny lub młoda woda kokosowa, która jest cięta przed tobą - tam, gdzie nie ma dodatkowej wody. Są też miłymi doświadczeniami. Napoje gazowane są przetwarzane i zwykle będą bezpieczne. Możesz także uważać na lód, ponieważ zwykle nie jest zrobiony z przegotowanej wody. Niekoniecznie wszystko jest niebezpieczne i zachorujesz, jeśli się zepsujesz, tylko te rzeczymoże stanowić ryzyko i powinieneś zdawać sobie sprawę z ryzyka, które zdecydujesz się podjąć - czasem może być bardzo warte ryzyka.

Moje myśli jako kogoś, kto tam dorastał, a potem odwiedził, a także gościł mieszkańców Zachodu (z których część zachorowała!):

• Nie musisz martwić się bakteriami, ale także minerałami itp., Ponieważ niektóre wody są niezwykle twarde lub mają inne toksyczne substancje, takie jak PCB, metale itp.
• Ergo, najlepiej unikać całkowicie kranów / fontann itp., Szczególnie jako gość krótkoterminowy. Nie masz czasu na dostosowanie swojego systemu, ani luksusu, aby poradzić sobie nawet z niewielkimi problemami żołądkowymi.
• Trzymaj się wody butelkowanej. Jest dostępny wiele i prawie wszędzie. Nawet Hindusi, przynajmniej klasa średnia, często piją wodę butelkowaną, gdy znajdują się poza strefą komfortu miejsc.
• Przy niskim koszcie 0,20 centów za butelkę o pojemności 1 litra nie musisz się martwić o koszt wody butelkowanej. Nie musisz przewozić dużych butelek, chyba że spodziewasz się, że będziesz w odległym miejscu. Ponieważ w większości przypadków zostaniesz w hotelu, jest to kwestia sporna. Większość ludzi dostanie, kupując butelki 500 ml lub 1 litr.
• Kupuj w renomowanych sklepach. Trzymaj się dużych marek (Bisleri, Aquafina, Bailey). Dokładnie sprawdź uszczelki butelek. Niestety butelkowanie stało się branżą chałupniczą i przy ostrej konkurencji czasami trzeba się rozejrzeć, aż znajdziesz sklep z dobrą marką.
• Mniej doceniane jest to, że nawet ta sama marka zleci rozlewanie w setkach lokalnych rozlewni, które nie są własnością ani nie są obsługiwane przez firmę. Jeśli dokładnie przeczytasz etykietę, odkryjesz to. Ergo, ta sama „Aquafina” może być różnej jakości (w praktyce) w zależności od tego, gdzie była butelkowana.
• Niewiele możesz zrobić z wyborem rozlewni. Ale może kupuj w pobliżu dużych miast, ponieważ sprzedawane tam butelki są bardziej prawdopodobne, że będą butelkowane w zakładzie należącym do firmy lub przynajmniej w jednej z lepszych, ściślej nadzorowanych rozlewni.
• Unikaj jak zarazy śladu butelki wielokrotnego napełniania. Duże butelki (2 l plus) bardzo często stanowią odmianę wielokrotnego użytku. Wolę pić wodę z kranu, dziękuję za wszystko, co pochodzi z butelki wielokrotnego napełniania. Nawet indyjski kran.
• Inną potwornością, której próbujesz uniknąć, jest roślina RO / Filtracja / UV w miejscu publicznym. Jest to zwodniczo uspokajające. Zazwyczaj wszystkie pieniądze są przeznaczane na zakup, a żadne na utrzymanie. Miałbyś szczęście, gdyby filtr został wyczyszczony w zeszłym roku.
• Nie martwię się o szczotkowanie. Myślę, że szanse na złapanie czegokolwiek na tej trasie są znikome. Chyba że żyjesz w środku epidemii gastro. Lub myje się surową wodą rzeczną lub coś takiego.
• Jeśli masz poważne wątpliwości lub masz bardzo paranoję, wybierz napój klubowy, tj. Seltzer (renomowanej marki, np. Kinley, Bisleri). Na szczęście ci mają zwykle mniej ściśle kontrolowanych zakładów rozlewniczych, a dzięki wyższemu kosztowi jednostkowemu uzyskują znacznie lepsze linie produkcyjne. Również z powodu nasycania dwutlenkiem węgla istnieje mniejsze prawdopodobieństwo podróbek lub butelek ponownie zakręconych. (Być może robale nienawidzą życia w (kwaśnej) gazowanej wodzie!)
• Ludzie martwią się zbytnio o wodę, a za mało o artykuły spożywcze, w których prawdopodobne jest zanieczyszczenie wodą. (np. lody, sorbety, sałatki, napoje rozcieńczone wodą, soki). Unikałbym któregokolwiek z nich (w porządku, chyba że pochodzą z tetrapaka od marki, której ufasz). Gorące napoje są bezpieczniejsze niż zimne tylko wtedy, gdy przygotowanie obejmuje dłuższe gotowanie, inaczej nie.
• Zanim ktoś oskarży mnie o scaremongering: Jasne, możesz uciec 9 razy na 10. Jasne, że Indianie cały czas piją wodę z kranu. Ale czy chcesz to zaryzykować? Na krótki wyjazd podróżny pomyliłbym się co do bezpieczeństwa. Jak na razie twoja odporność jest prawdopodobnie niska z całym opóźnieniem odrzutowym i zmianami klimatu itp. Mała paranoja to niewielka cena do zapłacenia, aby cieszyć się resztą podróży. Jeśli czujesz się naprawdę ryzykowny drinka z rezygnacją z lokalnych, niefiltrowanych kranów ostatniej nocy podróży. Jeśli musisz spędzić noc w łazience, równie dobrze możesz to zrobić we własnym domu. :)

Byłem kiedyś w Indiach i byłem chory (woda lub jedzenie, których nie znam).

O ile pamiętam, na lotnisku w Bombaju nie było fontann; może inaczej jest na lotnisku w New Delhi.

Pij tylko z zamkniętych butelek. Jeśli pijesz herbatę lub kawę, upewnij się, że jest bardzo gorąca (YMMV).

Hotele będą miały butelki wody dostępne w pokoju i na żądanie. Twoja organizacja konferencyjna prawdopodobnie również będzie miała dostęp do wody butelkowanej.

W zależności od kategorii hotelu (1 gwiazdka, 2 gwiazdki itp.) Mogą mieć czystą (er) wodę do umywalki w łazience; w razie wątpliwości użyj do tego również wody butelkowanej.

Podczas kąpieli miej usta zamknięte.

Oto najnowszy artykuł na ten temat w Times Of India .