Czy we Francji są duże supermarkety w stylu amerykańskim?

Jestem w Paryżu i wpadłem na Monoprix i Carrefour, aw obu przypadkach w porównaniu do tego, do czego przywykłem w USA, wybór był dość niewielki. To tylko ułamek tego, co oferują amerykańskie sklepy z różnymi towarami i markami.

Czy to normalne w całym Paryżu / Francji, czy po prostu robię zakupy w niewłaściwym miejscu?

Wydaje się, że Francuzi wybierają bardzo małe i masywne sklepy. Istnieje kilka sklepów średniej wielkości, ale wydają się one raczej rzadkie. W rzeczywistości Francuzi są znani na całym świecie z eksportu swoich sieci handlowych i koncepcji hipermarché [hipermarketów]. Są one najbardziej podobne do amerykańskich super centrów, ale ogólnie skupiają się na jedzeniu i mieszczą się między wielkością amerykańskiego supermarketu i amerykańskiego super centrum - mają zwykle około 110 000 stóp kwadratowych (w porównaniu ze średnim supermarketem w USA około 60 000 stóp kwadratowych ).

W Paryżu hipermarkety, w tym Auchan , Géant Casino i Carrefour Hypermarché, znajdują się dalej od centrum wokół i na zewnątrz bulwaru périphérique. (Uwaga: Casino i Carrefour używają również swoich marek w sklepach w mniejszych formatach, więc przymiotniki są kluczem do znalezienia formatu, którego szukasz).

Należy również pamiętać, że we Francji jest na ogół wiele sklepów specjalistycznych i sprzedawców rynkowych, klienci szukający różnorodności lub jakości często odwiedzają te sklepy zamiast często tańszych sklepów sieciowych.

Nieruchomości w Paryżu są zbyt drogie dla naprawdę dużych supermarketów, musisz wyjść poza gęstą część miasta (która - w przypadku Paryża - jest dość daleko). Nie spodziewałbyś się supermarketu o powierzchni ćwierć mili kwadratowej na Manhattanie, prawda?

Generalnie, nie są duże supermarkety we Francji; mniej niż w USA, ale wystarczające. Pamiętaj tylko, aby sprawdzić główne trasy z miasta i dość daleko od często stuletnich centrów miast.

Hypermarche to jedna sieć gigantycznych sklepów; Intermarche jest zwykle mniejszy; Auchan to kolejny gigantyczny łańcuch.

Ze 100 największych supermarketów we Francji żaden nie znajduje się w Paryżu. Jak podkreślono w odpowiedziach innych, wynika to z wyceny nieruchomości.

Więc jeśli chcesz iść do dużego supermarketu, musisz wyjść poza Boulevard Périphérique. Oto lista największych supermarketów w regionie paryskim:

• Auchan (Vélizy): 18 800 mkw
• Carrefour (Montesson): 18,200 mkw
• Auchan (Bagnolet): 15.800 mkw
• Auchan (la Défense): 13.800 mkw
• Auchan (Plaisir): 15.600 mkw

Źródło: http://www.marketing-pgc.com/2012/05/10/les-100-plus-gros-hypermarches-de-france-2012/

Największy w Paryżu to prawdopodobnie Carrefour Porte d'Auteuil (dzielnica 16e), który ma około 5.000 mkw.

Centrum Lidl, Leclerc, Carrefour ( lub Hypermarché, często zmieniają nazwy, to było Centrum w 2012 roku ) (nie Carrefour City ani rynek Carrefour, to są małe sklepy spożywcze) są nieco podobne do koncepcji twojego supermarketu, ale nie oczekuj coś podobnego do Wal-Mart lub wielkiego centrum handlowego.

Lidl / Aldi

Lidl i Aldi to niemieckie marki powstałe w całej Europie, co ważniejsze w miejscach o niemieckich nawykach żywieniowych (Anglia, Irlandia, Holandia) lub w miejscach, w których Niemcy wyjeżdżają na wakacje (Hiszpania, Francja).

Układ jest typowy, produkty wahają się od świeżej żywności do dziwnie markowych (zwykle Silvercrest) produktów elektronicznych.

Centrum Carrefour

Duże powierzchnie handlowe, centrum Carrefour posiada największą różnorodność produktów, w tym odzież, dużą elektronikę, rowery, akcesoria samochodowe, książki, a także żywność. Zwykle sklepy innych firm znajdują się poza „powierzchnią rynku”, ale wewnątrz budynku.

E. Leclerc

Podobnie jak w Carrefour, mają również stacje benzynowe o 20-30% niższe niż stacje benzynowe głównego nurtu i zwykle mają na powierzchni sklepy trzeciej marki (nie E. Leclerc), takie jak piekarnia lub sklep mięsny.

Paryż¹ różni się od reszty Francji, w tym przedmieść Paryża².

Poza Paryżem znajdziesz supermarches (duże) i hypermarchés (większe). W zależności od tego, jakie sklepy odwiedzasz w Stanach Zjednoczonych, Twoje oczekiwania mogą być bliższe hipermarchom . Hypermarchowie są zazwyczaj zlokalizowani nieco poza miastem, trudno dostępnym bez samochodu. Supermarchowie znajdują się zarówno w mieście, jak i na zewnątrz. Typowe zakupy spożywcze poza Paryżem to jazda do dużego supermarketu i odbiór jedzenia przez miesiąc, a następnie spacer lub jazda samochodem, aby odebrać dziwne towary łatwo psujące się lub zapomniane, prawdopodobnie z różnych sklepów.

W Paryżu nie ma hipermarchów i stosunkowo niewiele sklepów, które nie-Paryżanie nazwaliby supermarchami , ale o wiele więcej mniejszych sklepów, które sprzedają głównie żywność ( supérettes ). Ze względu na ograniczoną przestrzeń większość sklepów sprzedaje tylko kilka marek każdego produktu. Typowym doświadczeniem zakupów w Paryżu jest chodzenie do pobliskiego sklepu raz lub dwa razy w tygodniu (w dużym mieście, kto ma miejsce na przechowywanie żywności przez miesiąc?). Z Paryża możesz prowadzić samochód, jeździć rowerem lub nawet nieco niewygodnym transportem publicznym, aby dotrzeć do hipermarchów na przedmieściach, a znajdziesz większy wybór niż w jednym paryskim sklepie (ale nie więcej niż w sklepach w odległości 10 minut spacerem od miejsca, w którym mieszkasz w Paryżu). Hypermarchés są tańsze, ale z Paryża nie są warte kłopotów.

Wszystkie główne marki supermarché i hypermarché dostarczają produkty w wystarczająco dużych miastach, w tym w Paryżu i na większości przedmieść. Ceny i wybór nie zawsze są takie same jak w sklepie.

Jedną rzeczą, która różni się między Francją (zarówno w Paryżu, jak i poza nim) i innymi krajami, w których byłem, jest to, że świeże produkty w supermarketach są ogólnie gorsze i niezbyt tanie. Zdobądź świeże owoce i warzywa z targu ulicznego ( w Paryżu codziennie rano jest sklep w odległości spaceru, z wyjątkiem poniedziałku; w małych miastach możesz być ograniczony do jednego lub dwóch dni targowych w tygodniu). Weź chleb z piekarni. Mięso z supermarketów jest zwykle w porządku.

Poza Paryżem większość sklepów jest zamknięta w niedzielę i poniedziałek. W Paryżu większość sklepów jest zamknięta w niedzielę. Wszystkie sklepy są otwarte w sobotę, to główny dzień zakupów we Francji. W małych miasteczkach większość sklepów jest zamknięta około 18:00 lub 19:00. W Paryżu sklepy spożywcze, w tym supermarkety i supérette, są zazwyczaj otwarte do 20:30 lub 21:00. Każde wystarczająco duże miasto ma sklep spożywczy typu „mama i pop”, gdzieś gdzieś dłużej.

¹ _{Korzystam z lokalnej definicji „Paryża”, tj. Gminy paryskiej, która jest zasadniczo częścią bulwaru périphérique , tj. Okręgów od 1 do 20. Inne gminy w obszarze miejskim Paryża to paryskie przedmieścia ( banlieue ).}
² _{Może kilka innych dużych miast jest bardziej podobnych do Paryża. Nie wiem, nigdy nie mieszkałem w dużym mieście we Francji oprócz Paryża.}

Jako, że jesteś w Paryżu i możesz nie mieć samochodu, warto wspomnieć o Auchan Val d'Europe (Marne-la Vallee). Wiele dużych supermarketów we Francji znajduje się w odległości krótkiego spaceru od głównych środków transportu publicznego, choć mogą być obsługiwane przez lokalne autobusy. To kilka minut spacerem od stacji RER (pociąg regionalny) na linii z Paryża do Disneylandu w Paryżu (w rzeczywistości część tej samej inwestycji). Na miejscu jest też dość duże centrum handlowe. Według linku w odpowiedzi Olielo jest to 16 000 m², więc tam jest największy. (Jest to również nieco mniej niż 2/3 wielkości największego Walmarta w USA ).

Jest to całkiem normalne w Paryżu, mniej w pozostałej części Francji. Małe sklepy, takie jak te, które można znaleźć w Paryżu, zwykle znikają wszędzie, gdzie mieszkałem.

Jak wspomniał Aganju, nieruchomości w Paryżu są absurdalnie drogie, co powoduje, że duże supermarkety nie osiedlają się w centrum miasta.

Kolejną rzeczą, która zarówno pomaga wyjaśnić, jak i uzupełnia to wyjaśnienie, jest fakt, że centrum miasta utknęło pod względem konstrukcji z przyczyn historycznych i prawnych. Istnieją ograniczenia dotyczące tego, gdzie można zbudować budynek i jak duży może być. Na przykład, jeśli szerokość ulicy wynosi P, to fasada budynku na tej ulicy nie może być wyższa niż P + 2 do P + 3 ( źródło ). Ponadto w Paryżu znajduje się wiele chronionych zabytków ( można je wyszukiwać online ), co jeszcze bardziej ogranicza supermarkety, aby mogły prowadzić dochodowy biznes.

Myślę, że to są powody, dla których Paryż jest jednym z ostatnich miejsc we Francji, gdzie małe sklepy nadal konkurują z dużymi supermarketami.

Na Place d'Italie znajduje się dość duże centrum handlowe (o nazwie Italie 2: www.italiedeux.com). Jest duży supermarket (Carrefour Market), który ma żywność, środki czystości, niektóre artykuły gospodarstwa domowego (takie jak zapasowe żarówki) i inne rzeczy. Zawiera także „Bricorama” (sklep z narzędziami), kilka sklepów z modą (odzież, obuwie, biżuterię), „Fnac” (książki i elektronika) ... Cokolwiek potrzebujesz, na pewno tam znajdziesz.