Dwie rzeczy, które naprawdę lubię w podróżach, to próbowanie lokalnego jedzenia i dobre jedzenie (często, ale nie zawsze, to samo). Jakie są specjalności kulinarne Charleston w Południowej Karolinie? Niedawno przeczytałem, że Charleston jest jednym z najlepszych miast gastronomicznych w USA i chciałbym wiedzieć, co jest ważne, aby wypróbować tam podróż.
Niestety bycie „dobrym” tak naprawdę nie zawęża rzeczywistości. Myślę, że najlepszym sposobem na to jest zamówienie według specyfiki, więc jeśli istnieje danie, które jest legendarne, gdy podaje się je w jednej konkretnej restauracji (jak pół palenie w Ben's Chili Bowl w Waszyngtonie), powinno ono znaleźć się na szczycie listy , a następnie konkretne słynne restauracje (np. Noma ), następnie specjały miejskie, a następnie regionalne.
Wydaje mi się, że dla celów tego pytania specjalnością byłoby jedzenie, którego nie byłbym w stanie zdobyć nigdzie indziej lub którego nie przygotowałbym w inny sposób.