Gdzie mogę zjeść sushi z czekoladą?

W 2012 roku gubernator Tokio Shintaro Ishihara powiedział (po japońsku)

Ludzie z zachodu ćwiczący judo przypominają walkę ze zwierzętami. Umiędzynarodowione judo straciło atrakcyjność.

W Brazylii wkładają czekoladę do norimaki, ale nie nazwałbym tego sushi. Judo poszło tą samą drogą.

Jednak wyszukiwanie „czekoladowego sushi”, a nawet „czekoladowego sushi w Brazylii”, nie wydaje się dostarczać żadnych informacji na temat sushi z czekoladą, ponieważ jest to ustalony element lub przynajmniej trend (podobny do głęboko smażonych batonów Mars w Szkocji ), w dowolnej kuchni, w przeciwieństwie do tej, która występuje tylko w określonej restauracji.

Czy czekolada w sushi jest rzeczą, a jeśli tak, to gdzie mogę ją zjeść?

— Andrew Grimm
źródło

Może to być niesłodzone kakao w przeciwieństwie do czekolady. Widzę, że jest stosowany jako łagodna przyprawa do ryb, i jest to dość standardowy składnik. (IMHO, prawdziwą historią jest to, że nikt nie widzi takich oświadczeń, jak szowinistyczny rasizm czy ksenofobia, ale wielu po prostu bierze je za

— dobrą monetę

@Potatoswatter Jeśli chodzi o „prawdziwą historię”, Ishihara wydała wiele „kontrowersyjnych” stwierdzeń. Fakt, że sekcja Wikipedii jest oznaczona jako „Inne kontrowersyjne wypowiedzi”, mówi coś o nim.

— Andrew Grimm,

„Sushi” oznacza po prostu „ryż ocet”. „Norimaki” oznacza po prostu „bułkę z wodorostami”. Wkładanie innowacyjnych składników i nie usuwanie octu, ryżu lub wodorostów wcale nie jest jednym z nich. To po prostu sprawia, że nie jest to tradycyjny. Podobnie jak głębokie smażenie batonika Mars nie zmienia go w „baton Marsa”. Nie oznacza to, że Shintaro musi lubić nowomodne rzeczy.

— hippietrail

Odpowiedzi:

Jeśli szukasz hasła sushi com chocolate (sushi z czekoladą), znajdziesz wiele przepisów. Niemniej jednak z pewnością nie jest to trend, wcześniej jadłem słodkie sushi, ale nigdy wcześniej nie słyszałem o norimaki z czekoladą.

Naprawdę powszechne jest znajdowanie słodkich temakis („słodkich kones”) na deser, nie zdziwiłbym się, że znalazłem taki z czekoladą, ale na pewno nie mają na nich ryb :) Nie są moim zdaniem temaki, ponieważ zwykle nie są walcowane w nori.

To zależy od tego, gdzie jesteś, ale szukałem temaki doce (słodkiego temaki) wraz z nazwą miasta, w którym masz znaleźć miejsca do jedzenia.

wprowadź opis zdjęcia tutaj

— Roberto
źródło

Technicznie, jeśli chcemy użyć takiego słowa, „temaki” oznacza po prostu „ręcznie zwijany”, więc technicznie nie oznacza użycia nori.

— hippietrail

Nie użyłbym znaczenia tego słowa do zdefiniowania jedzenia, inaczej moglibyśmy nazwać mahshi malfuf temaki :) Ale miałem na myśli to, że jest tak różne, że nie uważałbym tego za temaki.

— Roberto

Rozróżniasz znaczenie i definicję? Co masz na myśli, kiedy używasz słowa „technicznie”? \ -:

— hippietrail

Tak, to było niewłaściwie wykorzystane :)

— Roberto

Zamiast tego spróbuj wyszukać „temaki de chocolate”. Na przykład wyszukanie „temaki de chocolate” Brasilia ” dało mi sieć Sushiloko i kilka innych wzmianek o restauracji (myślę - nie mówię po portugalsku). Wygląda na to, że w szczególności temaki z czekoladą i bananem z pewnością nie są niespotykane.

— alg
źródło