Odpowiedzi:
Nie w moim regionie (lawenda występuje głównie w Prowansji, ale w innych regionach istnieją sporadyczne pola), więc muszę polegać na Wikipedii . Kwiaty lawendy od końca czerwca do końca sierpnia. Zazwyczaj zbiera się go na długo przed zwiędnięciem kwiatu, ponieważ ciepło powoduje, że esencja wznosi się w kierunku gruczołów kwiatowych, więc aromat rośliny staje się słabszy z upływem lata. Dokładny czas zbioru różni się w zależności od regionu (i oczywiście w zależności od roku); rozglądając się po Internecie, widzę daty od połowy lipca do połowy sierpnia; na przykład w Prowansji odbywają się festiwale lawendy od trzeciej niedzieli lipca do 15 sierpnia; żniwa zwykle odbywają się wcześniej w regionie Drôme.
Holenderska wikipedia o Lavender mówi, że mają kwiaty od sierpnia do października. A ponieważ najlepsze szanse na ładną pogodę są latem (co poprawiłoby wrażenia), proponuję udać się gdzieś w połowie sierpnia.
Na oryginalny plakat będzie już za późno, ale oto mapa . Podobno w wielu miejscach kwiaty zniknęły już do końca lipca.
Powiedziałbym, że najlepszy okres to początek lipca. To także czas zbierania miodu lawendowego. Nigdy nie brałem udziału w żadnym z festiwali pod koniec sierpnia, ale rozumiem, że odbywają się one w czasie, gdy żniwa się kończą, więc na polach prawdopodobnie nie będzie ich więcej.