Uliczne punkty gastronomiczne w Hongkongu [zamknięte]

Jakie są popularne uliczne punkty gastronomiczne (szczególnie aktywne w nocy) w Hongkongu? Z tego co udało mi się znaleźć, jest Temple Street i Dundas Street. Czy są inne, szczególnie na wyspie Hongkong?

Wózki z żywnością uliczną są przeważnie nielegalne na mocy prawa Hongkongu. Technicznie są dla nich licencje. Jednak ze względu na rosnące standardy sanitarne HK, licencje te mają de facto został wycofany. Niektóre z tych wozów można znaleźć na Nowych Terytoriach, gdzie prawo nie zawsze jest ściśle egzekwowane (zwłaszcza w okolicach uniwersytetów późno w nocy, ponieważ cóż, tak właśnie uczą się studenci). Jeśli masz szczęście, znajdziesz makaron z koszykiem ( ce zai min 車 仔 面) faszerowane warzywa w koszyku lub oleju ( zin neong sam bo 煎 釀 三寶) wózek gdzieś w Tuen Mun, a może w Sha Tin wokół Chińskiego Uniwersytetu. (To są moje ulubione dania z ulicy w Hongkongu i warto spróbować.)

Niemniej jednak, w najbardziej ruchliwych miejscach są „stragany” od strony ulicy (lub bardziej trafnie proste restauracje). Zwykle nie mają miejsc siedzących i nie są pełnoprawnymi restauracjami, ale są o wiele bardziej wypolerowane niż na przykład „jedzenie uliczne”, które można zobaczyć w Chinach kontynentalnych.

Jest ich wiele daipaidong s w Hongkongu. Pamiętam, że w Sheung Wan serwowano całkiem niezłe jedzenie (choć to jest w środku i nie ma „właściwego” klimatu). Ale aby w pełni cieszyć się tymi miejscami, musisz iść z kimś, kto mówi po kantońsku.

Tam jest trochę daipaidong w Central, przy Queen's Road. Ale uliczne jedzenie nie jest rzeczą w HK. Oczywiście pogoda nie pomaga, ale ludzie nie robią tego teraz.

Najbardziej tanie jedzenie serwowane jest w restauracjach, a nie na ulicy. Z drugiej strony, nie ma zbyt wiele tanich na wyspie HK.